Exotisches Sterlab Phiak Khao Thai-Curry Vergnügen

Exotisches Sterlab Phiak Khao Thai-Curry Vergnügen

(Exotic Sterlab Phiak Khao Thai Curry Delight)

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Portionen
4
Portionsgröße
1 Schüssel (300g)
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Gesamtzeit
45 Minuten
Exotisches Sterlab Phiak Khao Thai-Curry Vergnügen
Kategorien
Land
Schwierigkeitsgrad
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0
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370
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April 15, 2025

Zutaten

  • 400 ml Kokosmilch
    (Verwenden Sie Vollfettbutter für einen intensiveren Geschmack.)
  • 3 tbsp Rote Currypaste
    (Anpassen je nach Gewürzvorliebe.)
  • 500 grams Hähnchenbrust
    (In mundgerechte Stücke schneiden.)
  • 1 large Paprika
    (Jede Farbe, in Scheiben geschnitten.)
  • 200 grams Bambussprossen
    (In Dosen oder frisch, in Scheiben geschnitten.)
  • 1 cup Frisches Basilikum
    (Thailändisches Basilikum, falls verfügbar)
  • 2 tbsp Limettensaft
    (Frisch gepresst für den besten Geschmack.)
  • 2 tbsp Fischsauce
    (Für Umami-Geschmack)
  • 1 tbsp Palmzucker
    (Kann durch braunen Zucker ersetzt werden.)
  • 400 grams Reis
    (Gekocht, zum Servieren.)

Nährwerte

  • Portionen: 4
  • Portionsgröße: 1 Schüssel (300g)
  • Calories: 450 kcal
  • Carbohydrates: 55 g
  • Protein: 35 g
  • Fat: 20 g
  • Fiber: 4 g
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 800 mg
  • Cholesterol: 90 mg
  • Calcium: 200 mg
  • Iron: 3.5 mg

Anweisungen

  • 1 - Kokosmilch erhitzen:
    In einem Topf die Kokosmilch gießen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie köchelt.
  • 2 - Rote Currypaste hinzufügen:
    Das rote Currypaste unter ständigem Rühren einarbeiten, bis sie gut vermischt ist.
  • 3 - Hähnchen kochen:
    Hähnchenstücke hinzufügen, bis sie weiß sind und durchgegart sind.
  • 4 - Gemüse hinzufügen:
    Paprika und Bambussprossen hinzufügen; weitere 5 Minuten kochen.
  • 5 - Aromen abschließen:
    Fügen Sie Basilikum, Limettensaft, Fischsauce und Palmzucker hinzu. 5 Minuten köcheln lassen.
  • 6 - Servieren:
    Das Curry heiß über Reis servieren, garniert mit zusätzlichem Basilikum.

Mehr über: Exotisches Sterlab Phiak Khao Thai-Curry Vergnügen

Erleben Sie die Verschmelzung thailändischer Aromen mit diesem reichhaltigen Kokos-Curry-Gericht, das mit aromatischen Kräutern durchzogen ist.

Entdeckung der Vielfalt von Sterlab Phiak Khao

Sterlab Phiak Khao ist eine köstliche Darstellung der thailändischen Küche und zeigt die schöne Harmonie der Geschmäcker, die diese lebendige kulinarische Tradition kennzeichnen. Ursprünglich aus der Notwendigkeit entstanden, schnelle aber sättigende Mahlzeiten zuzubereiten, besticht dieses Gericht durch die Verbindung von aromatischen Kräutern, einer herzhaften Proteinquelle und buntem Gemüse, alles eingehüllt in eine cremige Kokossoße. Diese Mahlzeit hebt die Grundpfeiler der thailändischen Kochkunst hervor: Kokosmilch, Kräuter, Gewürze und frische Zutaten.

Tipps für die Zubereitung

Bei der Zubereitung von Sterlab Phiak Khao ist die Qualität der Kokosmilch entscheidend für eine reichhaltige Textur. Wählen Sie Vollfett-Kokosmilch, wenn Sie ein cremiges Ergebnis bevorzugen. Die rote Currypaste ist das Herzstück dieses Currys; passen Sie die Menge je nach Ihrer Gewürzempfindlichkeit an. Für einen zusätzlichen Kick können Sie das Gericht mit frischer Limette und einer Prise gehackter Chili garnieren.

Kulturelle Bedeutung

Thailändisches Curry dreht sich um das Gleichgewicht der Aromen—süß, sauer, salzig und scharf—was treffend in diesem Gericht verkörpert wird. Die lebendigen Farben erfreuen nicht nur das Auge, sondern deuten auch auf die Vielfalt der Geschmäcker hin, die erlebt werden können. Sterlab Phiak Khao ist ein Beispiel für die ungezwungene thailändische Esskultur, die oft unter Freunden und Familie geteilt wird und Wärme sowie Gemeinschaft fördert.

Abschließende Gedanken

Sind Sie bereit, in die wunderbare Welt der thailändischen Aromen einzutauchen? Sterlab Phiak Khao bietet eine Einladung zu einem exquisiten Erlebnis direkt in Ihrer Küche. Tauchen Sie ein in die Aromen und genießen Sie die Zubereitung dieses fantastischen Gerichts;

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