Erfrischender Nordischer Moltebeeren-Minz-Mojito-Cocktail
(Refreshing Nordic Cloudberry Mint Mojito Cocktail)
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Juli 08, 2025
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Zutaten
-
60 grams Frische Schlehenbeeren
(Falls nicht verfügbar, verwenden Sie Moltebeerenmarmelade)
-
12 leaves Frische Minzblätter
(Zusätzliche Portion für die Garnitur)
-
100 ml Weißer Rum
(Wählen Sie einen hochwertigen weißen Rum für den besten Geschmack)
-
45 ml Frischer Limettensaft
(Ungefähr der Saft von 2 Limetten)
-
2 tbsp Kristallzucker
(Nach Geschmack anpassen)
-
200 ml Sprudelwasser
(Gekühlt)
Gestoßenes Eis, as needed
(Falls nicht verfügbar, verwenden Sie Moltebeerenmarmelade)
(Zusätzliche Portion für die Garnitur)
(Wählen Sie einen hochwertigen weißen Rum für den besten Geschmack)
(Ungefähr der Saft von 2 Limetten)
(Nach Geschmack anpassen)
(Gekühlt)
Nährwerte
- Portionen: 2
- Portionsgröße: 1 Glas (ca. 250ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 20 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
Anweisungen
-
1 - Wolkenbeeren und Minze zerdrücken:
Frische Wolkenbeeren, 10 Minzblätter und Zucker in ein stabiles Glas oder einen Cocktailshaker geben. Verwenden Sie einen Stößel oder die Rückseite eines Löffels, um sie sanft zu zerdrücken, bis der Zucker sich auflöst und die Säfte freigesetzt werden.
-
2 - Limette und Rum hinzufügen:
Gießen Sie den frischen Limettensaft und weißen Rum in die zerdrückte Mischung. Gut umrühren, um die Aromen zu verbinden.
-
3 - Füllen Sie das Glas mit zerstoßenem Eis:
Füllen Sie zwei Serviergläser bis zum Rand mit crushed Ice.
-
4 - Abseihen und Eingießen:
Seihen Sie die zerdrückte Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Gläser über das zerstoßene Eis.
-
5 - Mit Mineralwasser auffüllen und garnieren:
Jede Glass mit gekühltem Mineralwasser auffüllen. Vorsichtig umrühren, um alles zu vermengen, und mit den restlichen Minzblättern sowie, falls vorhanden, einigen ganzen Moltebeeren garnieren. Sofort servieren.
Frische Wolkenbeeren, 10 Minzblätter und Zucker in ein stabiles Glas oder einen Cocktailshaker geben. Verwenden Sie einen Stößel oder die Rückseite eines Löffels, um sie sanft zu zerdrücken, bis der Zucker sich auflöst und die Säfte freigesetzt werden.
Gießen Sie den frischen Limettensaft und weißen Rum in die zerdrückte Mischung. Gut umrühren, um die Aromen zu verbinden.
Füllen Sie zwei Serviergläser bis zum Rand mit crushed Ice.
Seihen Sie die zerdrückte Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Gläser über das zerstoßene Eis.
Jede Glass mit gekühltem Mineralwasser auffüllen. Vorsichtig umrühren, um alles zu vermengen, und mit den restlichen Minzblättern sowie, falls vorhanden, einigen ganzen Moltebeeren garnieren. Sofort servieren.
Mehr über: Erfrischender Nordischer Moltebeeren-Minz-Mojito-Cocktail
Über Nordische Moltebeeren-Minz-Mojito
Der Nordische Moltebeeren-Minz-Mojito verwandelt den klassischen kubanischen Mojito in eine erfrischende nordische Köstlichkeit, indem er seltene und begehrte Moltebeeren integriert — eine herbe, goldene Beere, die in den arktischen Regionen Skandinaviens beheimatet ist. Dieser Cocktail feiert die Fusion aus klaren, knusprigen Aromen, die typisch für die skandinavische Küche sind, und ist somit eine perfekte Sommererfrischung mit exotischem Twist.
Tipps & Hinweise
- Frische Moltebeeren haben eine einzigartige herbe Süße; wenn Sie sie nicht frisch bekommen können, funktioniert auch Moltebeerengelee als Ersatz und verleiht einen süßen, aromatischen Geschmack.
- Passen Sie die Zuckermenge je nach Herbe der Moltebeeren an, um eine ausgewogene Süße zu erreichen.
- Verwenden Sie zerstoßenes Eis, um die richtige Kühlung und Verdünnung sicherzustellen.
Kulturelle Bedeutung
Moltebeeren haben einen verehrten Platz in der nordischen Kultur — sie werden oft wild gesammelt und in festlichen Rezepten verwendet. Die Einbindung der Moltebeere in diesen Mojito bringt einen Geschmack der nordischen Wildnis in einen klassischen Cocktail.
Einzigartige Aspekte
Die Verbindung von Moltebeeren mit frischer Minze und Limette bietet eine helle, erdige und üppige Kombination, die einen der beliebtesten Cocktails der Welt mit nordischem Erbe neu interpretiert. Dieses Getränk ist perfekt für Cocktail-Liebhaber, die ungewöhnliche Beeren und subtile Umweltaromen erkunden möchten.
Genießen Sie diesen lebendigen und belebenden Cocktail an einem warmen Tag, vielleicht beim Beobachten der Mitternachtssonne oder in Gesellschaft von Freunden, die Geschichten aus dem Norden teilen.
