Mandarino Rosso Negroni: Ein zitrusartiger Twist auf den Klassiker

Mandarino Rosso Negroni: Ein zitrusartiger Twist auf den Klassiker

(Mandarino Rosso Negroni: A Citrusy Twist on Classic)

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Portionen
1
Portionsgröße
1 Glas (120ml)
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
5 Minuten
Mandarino Rosso Negroni: Ein zitrusartiger Twist auf den Klassiker Mandarino Rosso Negroni: Ein zitrusartiger Twist auf den Klassiker Mandarino Rosso Negroni: Ein zitrusartiger Twist auf den Klassiker Mandarino Rosso Negroni: Ein zitrusartiger Twist auf den Klassiker
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Juli 02, 2025

Zutaten

Nährwerte

  • Portionen: 1
  • Portionsgröße: 1 Glas (120ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 10 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 7 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 5 mg
  • Iron: 0 mg

Anweisungen

  • 1 - Glas vorbereiten:
    Kühlen Sie ein Rocks-Glas, indem Sie es mit Eiswürfeln füllen und beiseite stellen.
  • 2 - Zutaten Mischen:
    In einem Rührglas, das mit Eis gefüllt ist, vermischen Sie Gin, Campari, süßen Wermut und Mandarinensaft.
  • 3 - Bitter hinzufügen:
    Fügen Sie zwei Spritzer Blutorangenbitter hinzu, um die Zitrus-Note zu vertiefen (optional).
  • 4 - Umrühren:
    Verrühren Sie die Mischung etwa 30 Sekunden lang gut, bis sie gut gekühlt und verdünnt ist.
  • 5 - Servieren:
    Eis aus dem gekühlten Glas entfernen, den Cocktail in das mit frischem Eis gefüllte Glas abseihen.
  • 6 - Garnierung:
    Dreh ein Stück Mandarinen-Schale über das Glas, um Öle freizusetzen, und füge es dann als Garnitur hinzu.

Mehr über: Mandarino Rosso Negroni: Ein zitrusartiger Twist auf den Klassiker

Ein lebendiger Negroni, der Blutorangen und Mandarinen für spritzige Zitrusfrische präsentiert.

Mandarino Rosso Negroni

Der Mandarino Rosso Negroni ist eine mutige Neuinterpretation des klassischen italienischen Negroni-Cocktails, der traditionell Gin, Campari und süßen Wermut ausbalanciert. Dieser kreative Twist führt frisch gepressten Mandarinensaft und optional Blutorangen-Bitter ein, um die Zitrusfrische zu erhöhen und ein belebendes, herbes Aroma zu verleihen. Der Cocktail zeigt die reiche Farbe und Geschmacksvielfalt von Blutorangen und Mandarinen, zwei Früchten, die in den südlichen Regionen Italiens tief verwurzelt sind.

Negroni wird weltweit als bitteres Aperitif gefeiert, das Gespräche anregt, den Appetit stimuliert und Erfrischung bietet. Durch den Austausch oder die Ergänzung mit Mandarinensaft erhält der Cocktail eine leichtere, fruchtigere Note, die perfekt für moderne Gaumen ist, die Komplexität jenseits von Spirituosen und Bitterstoffen suchen.

Tipps:

  • Verwenden Sie frischen Zitrussaft, da verarbeitetes Saft die Lebendigkeit dämpft.
  • Wählen Sie hochwertigen Gin und Wermut für einen verbesserten Geschmack.
  • Große Eiswürfel verhindern eine zu starke Verdünnung, während das Getränk gerührt und serviert wird.

Kulturelle Bedeutung: Der Negroni ehrt die italienische Bar-Kultur und die Kunst der Cocktailherstellung, die ursprünglich Count Camillo Negroni in Florenz in den 1920er Jahren zugeschrieben wird. Das Hinzufügen von Mandarin- und Blutorangenfarben harmonisiert mediterrane Zutaten, die im reichen landwirtschaftlichen Umfeld des Landes heimisch sind. Dieses festliche Getränk verkörpert Italiens lebendige Herangehensweise an Aperitivi—zeitlos, kultiviert und doch offen für Innovation.

Genießen Sie dieses spritzige, bittersüße und aromatische Getränk an warmen Sommerabenden oder als ausgezeichneter Auftakt zu einem festlichen Abendessen. Der Mandarino Rosso Negroni belebt den Klassiker und verleiht jedem Schluck ein besonderes Gefühl für den Anlass.

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