Leckere Horchata: Ein Cremiges Reisgetränk

Leckere Horchata: Ein Cremiges Reisgetränk

(Delightful Horchata: A Creamy Rice Drink)

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Portionen
4
Portionsgröße
1 Glas (250ml)
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Leckere Horchata: Ein Cremiges Reisgetränk
Kategorien
Küchen
Schwierigkeitsgrad
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0
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549
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April 03, 2025

Zutaten

  • 1 cup Langkornreis
    (Verwenden Sie weißen oder braunen Reis für einen nussigeren Geschmack.)
  • 4 cups Wasser
    (Filtriertes Wasser wird empfohlen.)
  • 1 stick Zimtstange
    (Kann durch gemahlenen Zimt (1 TL) ersetzt werden.)
  • 1 tsp Vanilleextrakt
    (Verwenden Sie reines Vanille für beste Ergebnisse.)
  • 1/2 cup Zucker
    (Passen Sie die Süße nach Geschmack an.)
  • 2 cups Milch oder pflanzliche Milch
    (Mandelmilch eignet sich gut als vegane Alternative)
  • as needed cubes Eis
    (Zum Kühlen servieren.)

Nährwerte

  • Portionen: 4
  • Portionsgröße: 1 Glas (250ml)
  • Calories: 150 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 2 g
  • Fat: 3 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 100 mg
  • Iron: 0.5 mg

Anweisungen

  • 1 - Reis Waschen:
    Den Reis unter kaltem Wasser spülen, bis das Wasser klar ist, um die überschüssige Stärke zu entfernen.
  • 2 - Reis einweichen:
    In einer Schüssel den gespülten Reis und 2 Tassen Wasser vermengen. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht einweichen lassen.
  • 3 - Zutaten Mischen:
    In einem Mixer, mischen Sie den eingeweichten Reis, das restliche Wasser, den Zimtstange, Vanilleextrakt und Zucker. Mixen Sie, bis die Masse glatt ist.
  • 4 - Mischung abseihen:
    Gießen Sie die pürierte Mischung durch ein feines Sieb oder Käsetuch in einen Krug, um Feststoffe zu entfernen.
  • 5 - Servieren:
    Gekühlt auf Eis servieren und bei Wunsch Milch oder pflanzliche Milch hinzufügen.

Mehr über: Leckere Horchata: Ein Cremiges Reisgetränk

Ein erfrischendes und cremiges Reisgetränk, gewürzt mit Zimt und Vanille, perfekt für warme Tage.

Horchata ist ein traditionelles Getränk, das seinen Ursprung in Spanien hat, aber es hat seinen Weg in viele Kulturen gefunden, insbesondere in Lateinamerika und, zuletzt, im Vereinigten Königreich. Diese englische Variante des klassischen Getränks enthält Reis, der zu einer cremigen Mischung verarbeitet wird, gewürzt mit süßem Zimt und Vanille. Es wird oft als erfrischendes Getränk in den Sommermonaten genossen, kann aber das ganze Jahr über eine komfortable Option sein. Der Prozess des Einweichens, Mixens und Abseihens schafft eine glatte Textur, die pur oder mit Milch für einen reichhaltigeren Geschmack genossen werden kann. Dieses Getränk ist von Natur aus vegan und somit eine perfekte Wahl für diejenigen, die ein milchfreies Vergnügen genießen möchten. Eis hinzuzufügen und es kalt zu servieren, macht es zu einer köstlichen Erfrischung für Zusammenkünfte bei warmem Wetter, Picknicks oder einfach als süßen Nachmittagsaufheller. Die Schönheit von Horchata liegt in ihrer Vielseitigkeit; Sie können die Süße oder die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen. Darüber hinaus kann Horchata eine großartige Basis für Cocktails oder Dessertrezepte sein, die verschiedenen Gerichten ein einzigartiges Geschmacksprofil verleihen. Ob Sie es alleine genießen oder mit Freunden teilen, dieses cremige Getränk wird sicherlich einen Hauch von Komfort und Erfrischung bringen.

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