Leckere Horchata: Ein Cremiges Reisgetränk

Leckere Horchata: Ein Cremiges Reisgetränk

(Delightful Horchata: A Creamy Rice Drink)

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Portionen
4
Portionsgröße
1 Glas (250ml)
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Leckere Horchata: Ein Cremiges Reisgetränk
Kategorien
Küchen
Schwierigkeitsgrad
Stimmen
0
Seitenaufrufe
292
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April 03, 2025

Zutaten

  • 1 cup Langkornreis
    (Use white or brown rice for a nuttier flavor.)
  • 4 cups Wasser
    (Filtriertes Wasser wird empfohlen.)
  • 1 stick Zimtstange
    (Can substitute with ground cinnamon (1 tsp).)
  • 1 tsp Vanilleextrakt
    (Use pure vanilla for best results.)
  • 1/2 cup Zucker
    (Passen Sie die Süße nach Geschmack an.)
  • 2 cups Milch oder pflanzliche Milch
    (Almond milk works well for a vegan option.)
  • as needed cubes Eis
    (To serve chilled.)

Nährwerte

  • Portionen: 4
  • Portionsgröße: 1 Glas (250ml)
  • Calories: 150 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 2 g
  • Fat: 3 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 100 mg
  • Iron: 0.5 mg

Anweisungen

  • 1 - Rinse Rice:
    Rinse the rice under cold water until the water runs clear to remove excess starch.
  • 2 - Soak Rice:
    In a bowl, combine the rinsed rice and 2 cups of water. Let it soak for at least 4 hours or overnight.
  • 3 - Blend Ingredients:
    In a blender, combine the soaked rice, remaining water, cinnamon stick, vanilla extract, and sugar. Blend until smooth.
  • 4 - Strain Mixture:
    Pour the blended mixture through a fine sieve or cheesecloth into a pitcher to remove solids.
  • 5 - Serve:
    Serve chilled over ice, and add milk or plant-based milk if desired.

Mehr über: Leckere Horchata: Ein Cremiges Reisgetränk

Ein erfrischendes und cremiges Reisgetränk, gewürzt mit Zimt und Vanille, perfekt für warme Tage.

Horchata ist ein traditionelles Getränk, das seinen Ursprung in Spanien hat, aber es hat seinen Weg in viele Kulturen gefunden, insbesondere in Lateinamerika und, zuletzt, im Vereinigten Königreich. Diese englische Variante des klassischen Getränks enthält Reis, der zu einer cremigen Mischung verarbeitet wird, gewürzt mit süßem Zimt und Vanille. Es wird oft als erfrischendes Getränk in den Sommermonaten genossen, kann aber das ganze Jahr über eine komfortable Option sein. Der Prozess des Einweichens, Mixens und Abseihens schafft eine glatte Textur, die pur oder mit Milch für einen reichhaltigeren Geschmack genossen werden kann. Dieses Getränk ist von Natur aus vegan und somit eine perfekte Wahl für diejenigen, die ein milchfreies Vergnügen genießen möchten. Eis hinzuzufügen und es kalt zu servieren, macht es zu einer köstlichen Erfrischung für Zusammenkünfte bei warmem Wetter, Picknicks oder einfach als süßen Nachmittagsaufheller. Die Schönheit von Horchata liegt in ihrer Vielseitigkeit; Sie können die Süße oder die Gewürze nach Ihrem Geschmack anpassen. Darüber hinaus kann Horchata eine großartige Basis für Cocktails oder Dessertrezepte sein, die verschiedenen Gerichten ein einzigartiges Geschmacksprofil verleihen. Ob Sie es alleine genießen oder mit Freunden teilen, dieses cremige Getränk wird sicherlich einen Hauch von Komfort und Erfrischung bringen.

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