Erfrischendes Rezept für Hibiskustee Eistee
(Refreshing Hibiscus Iced Tea Recipe)
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April 02, 2025
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Zutaten
-
1 cup Getrocknete Hibiskusblüten
(Available in health food stores or online)
-
4 cups Wasser
(Filtered water is preferred)
-
1/2 cup Honig oder Agavensirup
(Passen Sie die Süße nach Geschmack an)
-
1/4 cup Frischer Limettensaft
(Juice from about 2 limes)
Eiswürfel, as needed
Minzblätter, for garnish
(Available in health food stores or online)
(Filtered water is preferred)
(Passen Sie die Süße nach Geschmack an)
(Juice from about 2 limes)
Nährwerte
- Portionen: 4
- Portionsgröße: 1 Glas (250ml)
- Calories: 50 kcal
- Carbohydrates: 13 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.2 mg
Anweisungen
-
1 - Boil Water:
In a saucepan, bring 4 cups of water to a boil.
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2 - Steep Hibiscus:
Remove the water from heat and add the dried hibiscus flowers. Let steep for 10 minutes.
-
3 - Strain Tea:
Strain the hibiscus tea into a pitcher, discarding the flowers.
-
4 - Sweeten Tea:
Stir in honey or agave syrup while the tea is still warm, then add fresh lime juice.
-
5 - Cool Down:
Allow the tea to cool to room temperature, then refrigerate for at least 1 hour.
-
6 - Serve:
Serve over ice and garnish with fresh mint leaves, if desired.
In a saucepan, bring 4 cups of water to a boil.
Remove the water from heat and add the dried hibiscus flowers. Let steep for 10 minutes.
Strain the hibiscus tea into a pitcher, discarding the flowers.
Stir in honey or agave syrup while the tea is still warm, then add fresh lime juice.
Allow the tea to cool to room temperature, then refrigerate for at least 1 hour.
Serve over ice and garnish with fresh mint leaves, if desired.
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Hibiskus-Eistee – Ein erfrischender Genuss
Hibiskus-Eistee ist ein erfrischendes Getränk, das in verschiedenen Kulturen weltweit beliebt ist. Die Hauptzutat, getrocknete Hibiskusblüten, ist bekannt für ihre wunderschöne purpurrote Farbe und ihren säuerlichen Geschmack, der an Cranberry oder Granatapfel erinnert. Dieses Getränk ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch reich an Antioxidantien und Vitamin C und somit eine gesunde Wahl für heiße Sommertage.
Die Zubereitung von Hibiskus-Eistee ist einfach und köstlich. Kochen Sie zunächst Wasser auf und lassen Sie die getrockneten Hibiskusblüten ziehen, damit ihre kräftige Farbe und ihr Aroma die Flüssigkeit durchdringen. Nach dem Abseihen wird der Tee je nach Geschmack mit Honig oder Agavendicksaft gesüßt und mit frischem Limettensaft verfeinert. Das Getränk kann sofort auf Eis serviert oder für ein erfrischendes Erlebnis im Kühlschrank gekühlt werden.
Hibiskustee, in Ägypten als „Karkadeh“ und in Mexiko als „Flor de Jamaica“ bekannt, wird seit Jahrhunderten kulturell genossen. Er wird oft bei Feierlichkeiten serviert und ist für seine kühlende Wirkung in heißeren Klimazonen bekannt. Dieses Getränk kann mit verschiedenen Aromen, wie zum Beispiel Ingwer, verfeinert oder für eine exotische Note mit Fruchtscheiben serviert werden.
Insgesamt ist Hibiskus-Eistee nicht nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, das Menschen zusammenbringt und mit jedem Schluck einen Hauch von Tradition und Gesundheit bietet. Perfekt für Zusammenkünfte, Picknicks oder einfach zum Genießen an einem sonnigen Nachmittag – dieses Getränk verkörpert die Essenz von Erfrischung und Belebung.
