Herrlicher Kokosreis für einen Tropischen Twist

Herrlicher Kokosreis für einen Tropischen Twist

(Delightful Coconut Rice for a Tropical Twist)

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Portionen
4
Portionsgröße
1 Tasse (200g)
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Herrlicher Kokosreis für einen Tropischen Twist
Schwierigkeitsgrad
Stimmen
0
Seitenaufrufe
629
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März 31, 2025

Zutaten

  • 1 cup Jasminreis
    (Kann durch Basmati-Reis ersetzt werden.)
  • 1 can Kokosmilch
    (Verwenden Sie Vollfett für Cremigkeit.)
  • 1 cup Wasser
    (Anpassen je nach verwendeter Reissorte.)
  • 1 tsp Salz
    (Nach Geschmack anpassen.)
  • 2 tbsp Frischer Koriander
    (Gehackt, zur Garnitur.)

Nährwerte

  • Portionen: 4
  • Portionsgröße: 1 Tasse (200g)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 45 g
  • Protein: 5 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 300 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 1.2 mg

Anweisungen

  • 1 - Reis Waschen:
    Spüle den Jasminreis unter kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist, um überschüssige Stärke zu entfernen.
  • 2 - Zutaten Kombinieren:
    In einem mittelgroßen Topf, kombiniere gespülten Reis, Kokosmilch, Wasser und Salz.
  • 3 - Zum Kochen bringen:
    Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  • 4 - Simmern:
    Wenn es kocht, die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  • 5 - Auflockern und Servieren:
    Vom Herd nehmen, den Reis mit einer Gabel auflockern und zugedeckt weitere 5 Minuten ruhen lassen. Mit Koriander garnieren vor dem Servieren.

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Ein duftendes und cremiges Kokosreisgericht, perfekt als Beilage zu jeder Mahlzeit.

Kokosreis ist ein köstliches Gericht, das Ihnen einen Hauch von Tropen verleiht. Dieses Rezept vereint das duftende Aroma von Jasminreis mit der cremigen Konsistenz von Kokosmilch und ergibt eine perfekte Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Damit ist er ideal für Abendessen unter der Woche und besondere Anlässe. Kokosreis ist historisch in vielen tropischen Regionen zu finden, wo Kokospalmen gedeihen, und war in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel. Die cremige Textur und die dezente Süße der Kokosmilch verleihen dem Gericht eine besondere Note, während der frische Koriander für einen Hauch Frische sorgt. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch vegetarisch und glutenfrei und somit eine vielseitige Option für viele Ernährungsgewohnheiten. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Currys oder sogar als Teil eines abwechslungsreichen Salats für eine komplette Mahlzeit. Genießen Sie die tropischen Aromen dieses Kokosreis und experimentieren Sie nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Gewürzen oder Gemüse, um ihn ganz nach Ihren Wünschen zu verfeinern.

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