Kirschenblüten-Minze Smash: Ein erfrischender, elegant raffinierter englischer Cocktail

Kirschenblüten-Minze Smash: Ein erfrischender, elegant raffinierter englischer Cocktail

(Cherry Blossom Mint Smash: A Refreshingly Elegant English Cocktail)

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Portionen
2
Portionsgröße
1 Rocks-Glas (180 ml)
Vorbereitungszeit
8 Minuten
Gesamtzeit
8 Minuten
Kirschenblüten-Minze Smash: Ein erfrischender, elegant raffinierter englischer Cocktail Kirschenblüten-Minze Smash: Ein erfrischender, elegant raffinierter englischer Cocktail Kirschenblüten-Minze Smash: Ein erfrischender, elegant raffinierter englischer Cocktail Kirschenblüten-Minze Smash: Ein erfrischender, elegant raffinierter englischer Cocktail
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Juli 17, 2025

Zutaten

  • 8 whole Frische Kirschen (entkernt)
    (Bevorzugt süße rote Kirschen, oder verwenden Sie hochwertige gefrorene Kirschen, wenn sie außerhalb der Saison sind.)
  • 12 leaves Frische Minzblätter
    (Ein wenig mehr für die Garnitur beiseitelegen.)
  • 90 ml Gin
    (Ein blumiger London-Dry-Gin funktioniert am besten, aber probieren Sie aus, was Sie lieben.)
  • 30 ml Kirschsirup
    (Selbstgemacht bevorzugt: gleiche Anteile Kirschen, Zucker und Wasser, sanft köcheln lassen und abseihen.)
  • 25 ml Frischer Limettensaft
    (Ungefähr die Hälfte einer saftigen Limette.)
  • 15 ml Holunderblütenlikör
    (Fügt subtile blumige Noten hinzu; ersetze sie durch mehr Kirschsirup, um eine Variante ohne florale Noten zu erhalten.)
  • 60 ml Sprudelwasser
    (Für die Garnitur; passen Sie die Tiefe des Geschmacks an.)
  • 1 cup Gestoßenes Eis
    (Oder füllen Sie jedes Glas großzügig.)
  • Kirschblütenblätter oder essbare Blumen, to garnish

Nährwerte

  • Portionen: 2
  • Portionsgröße: 1 Rocks-Glas (180 ml)
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 18 g
  • Protein: 0.6 g
  • Fat: 0.2 g
  • Fiber: 1.7 g
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 4 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.3 mg

Anweisungen

  • 1 - Kirschen und Minze zerdrücken.:
    Geben Sie entsteinte Kirschen und Minzblätter in einen Shaker. Zerdrücken Sie sie vorsichtig mit einem Stößel (Muddler) oder Holzlöffel, bis die Kirschen Saft freisetzen und die Minze sehr aromatisch ist.
  • 2 - Spirituosen und Sirupe hinzufügen:
    Gießen Sie Gin, Kirschsirup, frischen Limettensaft und, Falls verwendet, Holunderblüten-Cordial hinein. Füllen Sie den Shaker mit Eis, vorzugsweise mit großen Würfeln.
  • 3 - Kräftig schütteln:
    Schütteln Sie die Mischung 15 Sekunden lang kräftig, um sie abzukühlen und die Aromen gründlich zu verbinden.
  • 4 - Abseihen und Eingießen:
    Doppelt abseihen in zwei Rocks-Gläser, die großzügig mit zerstoßenem Eis gefüllt sind, um Feststoffe zu vermeiden.
  • 5 - Anrichten & Garnieren:
    Füllen Sie jedes Getränk mit Soda-Wasser auf (ca. 30 ml pro Glas), rühren Sie vorsichtig um und garnieren Sie mit frischen Minzblättern, Kirschen und Kirschblütenblättern oder essbaren Blumen, falls gewünscht.
  • 6 - Servieren:
    Sofort servieren mit kurzen Strohhalmen, damit die Gäste das Minzaroma und die visuelle Attraktivität der schwebenden Blüten genießen können.

Mehr über: Kirschenblüten-Minze Smash: Ein erfrischender, elegant raffinierter englischer Cocktail

A vibrant, floral, and minty gin cocktail with real cherry syrup and crisp herbal aromas. Perfect for springtime celebrations or as an elevated refreshment.

Cherry Blossom Mint Smash: A Modern English Refreshment

The Story Behind the Smash

The "Smash" cocktail lineage runs deep in English and American tradition, typically involving a spirit base muddled with herbs, fruit, a hint of citrus, and plenty of ice for a summery, effortless drink. The Cherry Blossom Mint Smash offers a uniquely English twist, meshing the delicate floral notes beloved in British springtime—forged in a burst of cherry, mint, and elderflower flavors. Here, fresh cherries and mint recall genteel English gardens, the exploratory botanicals in fine gin, and the fleeting, ethereal beauty of cherry blossom season.

Recipe Inspiration & Uniqueness

Rather than overpowering with sweet liqueurs or flash, the magic here is respect for balance. Genuine fresh cherries contribute lively fruit notes with light tartness. Quality gin interlaces juniper with fruity undertones. Fresh mint brightens the profile, making every sip crisp and invigorating. For true blossom beauty, the drink is garnished with edible flowers—mirroring the UK’s obsession for garden spectacles and spring renewal. Elderflower, optional but magical, conjures subtle meadows and Queen Anne’s Lace on dewy mornings.

Cultural Notes

Cherries have long held symbolic significance in English folklore, arranged in posy bowls on May Days, and appearing across the country’s short, giddy fruiting season. Meanwhile, meticulously cared-for mint grows in culinary plots and windowsill pots throughout Britain’s temperate gardens, prized in desserts, teas, and of course summer drinks. In recent years, the English inclination for botanical-centric cocktails—witness the encroaching popularity of foraged gins and the country’s annual surges of elderflower bloom (think of cordial-making in rural villages)—has inspired home bartenders to seek delicacy and plant-based beauty in their drinks.

Tips, Notes, & Substitutions

  • Homemade cherry syrup elevates the character, but in a pinch, a good-quality store version will suffice.
  • For a non-alcoholic version: Replace gin with cold-brewed white tea (or more cherry syrup) for a charming mocktail that mirrors all the complexity, minus booze.
  • Try different botanicals: A cucumber or rose-petal garnish works delightfully if food-safe cherry florets are hard to source.
  • For extra flavor: Add a pinch of pink pepper for gentle warmth, or infuse the cherry syrup with fresh ginger for spicy layering.
  • Adjust the citrus: Traditionalists might prefer a dash of lemon; lime is recommended here for its modern acidity.
  • Glassware: Rocks or old-fashioned glasses accentuate the format, especially vivid with red hues and floating florals on crushed ice.

Serving Suggestions

Serve the Cherry Blossom Mint Smash at outdoor brunches, garden parties, or springtime weddings. Its vibrant color makes it a hit among visually-inclined guests and pairs perfectly with light English fare—think scones, finger sandwiches, or a traditional Eton Mess.

Conclusion: Modernity Meets Tradition

The Cherry Blossom Mint Smash isn't just another spring drink; it stands as an edible tribute to the glittering beauty of British gardens, the annual rise in interest around cocktail craftsmanship (where gin really does reign supreme), and the fusion of old -world English thriftiness—use what the season bestows—with the innovations of cocktail culture’s next chapter.

Whether crafted for proper English tea occasions or added to a garden party’s evening roster, this drink radiates optimism and subtlety. Don your favorite floral print, muddle your stone fruit while the sunlight lingers, and toast to a refreshing mingling of petals, botanicals, and the fizzy anticipation that spring's return always brings.

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