Banga Palmkern-Delight ist eine traditionelle nigerianische Suppe, die aus dem Niger-Delta stammt und berühmt ist bei den Völkern der Urhobo, Itsekiri und Ijaw. Hergestellt aus reichhaltigem Palmkerne-Extrakt (banga), verkörpert diese Suppe die kräftigen, gehaltvollen und würzigen Geschmacksrichtungen, die für die westafrikanische Küche charakteristisch sind.
Banga-Suppe ist besonders geschätzt für ihre Fähigkeit, Meeresfrüchte,...