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mittel - Ein Gargrad, der ein Gleichgewicht zwischen Hitze und Geschmack anzeigt, ideal für die meisten Rezepte.

Fröhlicher Mango-Salat mit Palmenherzen

Fröhlicher Salat aus Palmenherzen vor 1 Monat

Safran-aromatisierter persischer Kräuter-Polow mit Tahdig

Safran-aromatisierter persischer Kräuter-Polow vor 1 Monat

Kikomando Bohnen-Mix: Ugandische Chapati-Schüssel

Kikomando Bohnen-Mix vor 1 Monat

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NOLA-Rotbarsch-Courtbouillon mit Tomaten-Roux-Soße

Würziges NOLA-Rotbarsch-Courtbouillon vor 1 Monat

Insel-Sancocho mit Meeresfrüchten und Kochbananen

Insel-Sancocho mit Meeresfrüchten vor 1 Monat

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Geröstetes Tītī mit Kawakawa-Butter

Tītī (Muttonbird) geröstet mit Kawakawa vor 1 Monat

Tidewater-Krabben-Auflauf, gekocht mit butterten Semmelbröseln

Tidewater-Krabben-Auflauf, gekocht vor 1 Monat

Herzhafte Kürbis-Tarte mit Colonia-Käse

Kürbis-Tarte mit Colonia-Käse vor 1 Monat

Knusprige Patacones mit Limetten-Aji-Dip

Patacones vor 1 Monat

Quinoa-Salat aus dem Südwesten mit Limetten-Chili-Dressing

Quinoa-Salat aus dem Südwesten vor 2 Monaten

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Frittierte Aubergine in Mandelkruste aus Jaén vor 2 Monaten

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Herzhafter Grünkohl- und gelber Erbsen-Eintopf vor 2 Monaten

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Melodie des Rui-Fischcurry vor 2 Monaten

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Rote-Bete-Enchiladas mit würzig-säuerlichem Curtido-Slaw

Rote-Bete-Enchiladas mit Curtido vor 2 Monaten

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Rote-Bete-Enchiladas mit Curtido vor 2 Monaten

Rote-Bete-Enchiladas mit würzig-säuerlichem Curtido-Slaw

Rote-Bete-Enchiladas mit Curtido vor 2 Monaten

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Rote-Bete-Enchiladas mit Curtido vor 2 Monaten

Drina-Flussforelle mit wilden Kräutern und Zitrone

Drina-Flussforelle mit Kräutern vor 2 Monaten

Areesh-Pakete mit Kamelhackfleisch und gewürztem Filoteig

Areesh-Pakete mit Kamelhackfleisch vor 2 Monaten

Creolischer Auberginenauflauf à la Rue Dauphine

Creolischer Auberginenauflauf à la Rue Dauphine vor 2 Monaten

Chimichurri-Pilz-Empanadas mit argentinischem Flair

Argentinische Chimichurri-Pilz-Empanadas vor 2 Monaten

Baleadas mit Kochbananenblüte, Bohnen und Avocado

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