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mittel - Ein Gargrad, der ein Gleichgewicht zwischen Hitze und Geschmack anzeigt, ideal für die meisten Rezepte.

Syrische Tahini-Spinat-Wirbelrollen

Syrische Tahini-Spinat-Rollen vor 2 Monaten

Marmouma de Médenine: Feurige saharische Pfanne

Marmouma de Médenine vor 2 Monaten

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Marmouma de Médenine vor 2 Monaten

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Magnolia-Tomaten-Rouille mit Safran-Schärfe

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Karibischer Callaloo- und Brotfrucht-Eintopf mit Kokosnuss

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Maheu-Hähnchen am Straßenrand mit Braai-Glasur

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Kerry cremige Muschelsuppe mit Speck und Lauch

Kerry cremige Muschelsuppe vor 2 Monaten

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Kontomire Palava-Wraps mit Plantain-Fladenbroten

Kontomire Palava-Wraps vor 2 Monaten

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Kontomire Palava-Wraps vor 2 Monaten

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Santa Fe gegrilltes Hähnchen mit Criolla-Salsa

Santa Fe gegrilltes Hähnchen mit Criolla-Salsa vor 2 Monaten

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Santa Fe gegrilltes Hähnchen mit Criolla-Salsa vor 2 Monaten

Knusprige Handpies mit Grünkohl und rauchiger Füllung

Knusprige Handpies mit Grünkohl vor 2 Monaten

Costa-Ricanisches Fisch-Rondón-Eintopf mit Kokosmilch

Costa-ricanisches Rondón mit Fisch und Kokosmilch vor 2 Monaten

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Costa-ricanisches Rondón mit Fisch und Kokosmilch vor 2 Monaten

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Costa-ricanisches Rondón mit Fisch und Kokosmilch vor 2 Monaten

Georgia-Pfirsich-Pekannuss-Aufguss: Twist des südlichen Eistees

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Gegrillte Hähnchen-Kebabs mit Rosenwasser und Safran

Hähnchen-Kebabs mit Rosenwasser und Safran vor 2 Monaten

Escovitch Scotch Bonnet Garnelen mit eingelegten Paprikaschoten

Escovitch Scotch Bonnet Garnelen vor 2 Monaten

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Escovitch Scotch Bonnet Garnelen vor 2 Monaten

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Salat aus Jericho-Datteln und Nüssen vor 2 Monaten

Cajun-Senfgrünkohl mit Tasso-Bratensäften

Senfgrünkohl vom Französischen Markt mit Tasso-Bratensäften vor 2 Monaten

Saftige Rinder-Kofta mit Granatapfel-Melasse-Glasur

Rinder-Kofta mit Granatapfel-Melasse vor 2 Monaten

Langsam gegarter ruandischer Erdnuss‑Hähnchen‑Eintopf

Inyama y’Inkoko, langsam gegart vor 2 Monaten

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Inyama y’Inkoko, langsam gegart vor 2 Monaten

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Knuspriges Bara: Newari-Linsenküchlein mit gewürztem Ghee

Bara Newari – Linsenküchlein vor 2 Monaten

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