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Nelken - Stark duftende Blütenknospen, ganz oder gemahlen zur Aromatisierung von süßen und herzhaften Gerichten.

Ocumare-Stil Bollos Pelones mit reicher Tomatensauce

Bollos Pelones de Ocumare vor 1 Tag

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Nordisches Rentier-Jerky mit gesammeltem Tundra-Moos

Rentier-Jerky mit Tundra-Moos vor 1 Tag

Bhindi-Masala mit Amchur: Würziges Okra-Genuss

Bhindi-Masala mit Amchur vor 2 Tagen

Ghanesischer Hähnchen-Eintopf mit Palmkern (Abenkwan)

Hähnchen-Eintopf mit Palmkern vor 3 Tagen

Polenta aus der Pfanne mit Zasavje-Sauerkraut und Schweinefleisch

Polenta mit Zasavje-Sauerkraut und Schweinefleisch vor 3 Tagen

Drakensberg Forelle mit Sorghum-Pilaf und Zitrusfrüchten sowie Kräutern

Drakensberg Forelle mit Sorghum-Pilaf vor 3 Tagen

Kokopo-Krabben-Curry mit Ingwer und Kurkuma

Kokopo-Krabben-Curry mit Ingwer und Kurkuma vor 3 Tagen

Gundruk Achaar Genuss: Pikant-säuerliches nepalesisches Pickle

Gundruk Achaar Genuss vor 4 Tagen

Kurkuma-Nudelsuppe mit Wasserspinat

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Sommerliche toskanische Tomaten-Brot-Suppe

Pappa al Pomodoro Estiva vor 5 Tagen

Berg-Tofu mit Hibiskusblüten und rubinrote Glasur

Berg-Tofu mit Hibiskusblüten vor 5 Tagen

Hilachas aus zerrissenem Rindfleisch mit Feldtomatensauce

Hilachas mit Feldtomatensauce vor 6 Tagen

Tafila Gewürzter Kürbis-Tajine mit Kichererbsen

Tafila Gewürzter Kürbis-Tajine vor 6 Tagen

Safran-aromatisierter persischer Kräuter-Polow mit Tahdig

Safran-aromatisierter persischer Kräuter-Polow vor 1 Woche

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NOLA-Rotbarsch-Courtbouillon mit Tomaten-Roux-Soße

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Bangus-Paksiw mit Santol – saurer Eintopf

Paksiw aus Bangus mit Santol vor 1 Woche

Tundra-Cranberry-gepökelte Gans mit Ahornsirup-Glasur

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Mischung aus Egusi und Ziegenfleisch

Mischung aus Egusi und Ziegenfleisch vor 1 Woche

Insel-Sancocho mit Meeresfrüchten und Kochbananen

Insel-Sancocho mit Meeresfrüchten vor 1 Woche

Geröstetes Tītī mit Kawakawa-Butter

Tītī (Muttonbird) geröstet mit Kawakawa vor 1 Woche

Knusprige Musakhan-Hähnchenrollen mit Sumach

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Wüstengewürztes Jareesh-Eintopf mit getrockneter Limette

Wüstengewürztes Jareesh-Eintopf vor 1 Woche

Tidewater-Krabben-Auflauf, gekocht mit butterten Semmelbröseln

Tidewater-Krabben-Auflauf, gekocht vor 1 Woche

Herzhafte Kürbis-Tarte mit Colonia-Käse

Kürbis-Tarte mit Colonia-Käse vor 1 Woche

Knusprige Patacones mit Limetten-Aji-Dip

Patacones vor 1 Woche

Gerösteter Kürbis mit Galgant und angebrannten Garnelen

Gerösteter Kürbis mit Galgant und Garnelen vor 1 Woche

Knuspriger Maniok mit würziger Chicharrón-Salsa

Maniok mit Chicharrón vor 1 Woche

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