Getrocknete Limette - Getrocknete Limette, auch als schwarze Limette oder Loomi bekannt, ist die getrocknete und dunkler gewordene Limettenrinde, die sauer, rauchig und zitronige Noten mit konzentriertem Aroma für Eintöpfe, Saucen, Rubs und Marinaden liefert.