Getrocknete Guajillo-Chilischoten, gestielt und entkernt - Getrocknete Guajillo-Chilischoten, gestielt und entkernt; milde bis mäßige Schärfe mit fruchtigen und rauchigen Noten, zum Verfeinern von Saucen, Marinaden und Trockenrub-Mischungen in der mexikanischen Küche.