Homepage » Zutaten » Belacan (fermentierte Garnelenpaste)

Belacan (fermentierte Garnelenpaste) - Eine salzige, intensiv duftende fermentierte Garnelenpaste, die verwendet wird, um Saucen, Currys und Sambals zu würzen; typischerweise mit Chilis, Knoblauch und Limette vermischt, um Tiefe und Umami zu erzeugen.

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