Baharat (Golf-Gewürzmischung) - Ein aromatisches Gewürz aus dem Nahen Osten, das Kreuzkümmel, Koriander, Nelken, Kardamom, Zimt und schwarzen Pfeffer enthält und zum Würzen gegrillter Fleischgerichte, Eintöpfe und Reis in der Golfregion verwendet wird.