Slowakei - Die Slowakei bietet herzhafte, rustikale Küche mit Bryndza-Käse, Kartoffelknödeln, bryndzové halušky, paprika-würzigen Eintöpfen, geräuchertem Fleisch und herzhaften Suppen, die Bergbauernhöfe und traditionelle Hausmannskost widerspiegeln.