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Hauptgericht - Das Herzstück einer Mahlzeit mit herzhaften Gerichten, die sättigen und erfreuen.

Rote-Bete-Enchiladas mit würzig-säuerlichem Curtido-Slaw
Rote-Bete-Enchiladas mit Curtido vor 2 Wochen
Drina-Flussforelle mit wilden Kräutern und Zitrone
Drina-Flussforelle mit Kräutern vor 2 Wochen
Hähnchen mit Melasse-Dattel-Sesam-Glasur, geröstetem Sesam
Hähnchen mit Melasse-Dattel-Sesam vor 2 Wochen
Springbock-Bobotie mit einer Krone aus Süßkartoffeln
Springbock-Bobotie mit Süßkartoffeln vor 2 Wochen
Creolischer Auberginenauflauf à la Rue Dauphine
Creolischer Auberginenauflauf à la Rue Dauphine vor 2 Wochen
Túrós Csusza mit knusprigem Speck-Crumble
Túrós Csusza mit knusprigem Speck-Crumble vor 2 Wochen
Pabda Bhorta-Fusion mit dem Glanz des Senfs
Pabda Bhorta-Fusion vor 2 Wochen
Couscous mit gerösteten Datteln und Kräutern
Couscous mit gerösteten Datteln aus dem Jordantal vor 3 Wochen
Baleadas mit Kochbananenblüte, Bohnen und Avocado
Baleadas mit Kochbananenblüte vor 3 Wochen
Anatolischer Eintopf aus sonnengetrockneten Auberginen - Ernte-Eintopf
Anatolischer Eintopf aus sonnengetrockneten Auberginen vor 3 Wochen
Aal-Eintopf aus dem Tejo-Gebiet, Ragout aus dem Fluss der Fischer
Aal-Eintopf aus dem Tejo-Gebiet vor 3 Wochen
Marmouma de Médenine: Feurige saharische Pfanne
Marmouma de Médenine vor 3 Wochen
Patagonisches Lamm aus der Asche gegrillt mit Chimichurri aus Wildkräutern
Patagonisches Lamm in der Asche gegrillt vor 3 Wochen
Nawab Bari Kacchi Biryani mit Lammfleisch
Nawab Bari Kacchi Biryani vor 3 Wochen
Karibischer Callaloo- und Brotfrucht-Eintopf mit Kokosnuss
Karibischer Callaloo- und Brotfrucht-Eintopf vor 3 Wochen
Maheu-Hähnchen am Straßenrand mit Braai-Glasur
Maheu-Hähnchen am Straßenrand vor 3 Wochen
Santa Fe gegrilltes Hähnchen mit Criolla-Salsa
Santa Fe gegrilltes Hähnchen mit Criolla-Salsa vor 3 Wochen
Reichhaltiges Wildragout Burgundischer Art im Rotwein
Wildragout Burgundischer Art im Rotwein vor 3 Wochen
Reis und Bohnen aus dem Nordosten Brasiliens mit gegrilltem Coalho-Käse
Baião de Dois mit Coalho-Käse vor 3 Wochen
Flämischer Bier-Kaninchen-Schmortopf mit Backpflaumen
Flämischer Bier-Kaninchen-Schmortopf vor 3 Wochen
Kastilisches Lammbraten mit Knoblauch
Kastilisches Lamm mit Knoblauch vor 4 Wochen
Escovitch Scotch Bonnet Garnelen mit eingelegten Paprikaschoten
Escovitch Scotch Bonnet Garnelen vor 4 Wochen
Neretva Froschschenkel mit Wildkräuterbutter
Neretva Froschschenkel à la Riverbank vor 4 Wochen
Schweinelende mit Feigen aromatisiert, Vermentinu-Glasur
Schweinelende mit Feigen aromatisiert, Vermentinu-Reduktion vor 4 Wochen
Marokkanischer Tajine mit Quitte und Kalbfleisch mit Safran
Marokkanischer Tajine mit Quitte und Kalbfleisch vor 1 Monat
Saftige Rinder-Kofta mit Granatapfel-Melasse-Glasur
Rinder-Kofta mit Granatapfel-Melasse vor 1 Monat
Dänische Frikadellen mit Knollensellerie und Meerrettich
Frikadellen aus Knollensellerie und Meerrettich vor 1 Monat
Herzhafter Xhosa Samp & Bohneneintopf
Xhosa Samp & Bohnentopf vor 1 Monat
Toskanische Kartoffelgefüllte Tortelli mit Salbeibutter
Mugello Kartoffel-Tortelli vor 1 Monat
Waldthebrust mit Wacholder und Rotweinjus
Waldthebrust mit Wacholder vor 1 Monat
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