التعليمات

• 1 - تحضير المكونات:
  اغسل وقطع الجزر والكوسا إلى شرائح رفيعة. اسلق السبانخ في ماء يغلي.
• 2 - طهي اللحم البقري:
  نقع اللحم البقري في صلصة الصويا وزيت السمسم لمدة 10 دقائق، ثم اقلي حتى ينضج.
• 3 - قلي الخضروات:
  في مقلاة، اقلي الجزر والكوسا بشكل منفصل حتى تصبح طرية.
• 4 - قلي البيض:
  في مقلاة منفصلة، اقلي البيض على الوجه المشرق.
• 5 - تجميع بيبيمباب:
  في كل وعاء، ضع حصة من الأرز، وضع فوقها اللحم البقري، والخضروات، وبيضة مقلية. أضف صوص gochujang وزيت السمسم.
• 6 - تقديم:
  زيني بزيت السمسم و قدميه دافئًا، وامزجي جميع المكونات معًا قبل الأكل.