冬季修道院酿造:带香料的温暖苹果酒

冬季修道院酿造:带香料的温暖苹果酒

(Winter Cloister Brew: Warm Mulled Cider With a Spiced Twist)

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份量
4
每份大小
一杯温热的杯子(250毫升)
准备时间
10 分钟
烹饪时间
15 分钟
总时间
25 分钟
冬季修道院酿造:带香料的温暖苹果酒 冬季修道院酿造:带香料的温暖苹果酒 冬季修道院酿造:带香料的温暖苹果酒 冬季修道院酿造:带香料的温暖苹果酒
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358
更新
七月 08, 2025

食材

  • 1 liter 苹果酒
    (为获得最佳风味,请使用新鲜天然的苹果酒)
  • 2 pieces 肉桂棒
    (优先选择锡兰肉桂棒)
  • 6 whole 丁香
    (整粒丁香带来更温和的香气)
  • 2 pieces 八角
  • 2 cm 新鲜姜
    (切得很薄)
  • 1 tsp 熏制红茶叶
    (拉普桑苏钟提升温暖感)
  • 2 tbsp 蜂蜜
    (根据个人口味调整甜度)
  • 1 tsp 橙皮
    (使用中等大小橙子的新鲜橙皮)

营养

  • 份量: 4
  • 每份大小: 一杯温热的杯子(250毫升)
  • Calories: 140 kcal
  • Carbohydrates: 34 g
  • Protein: 0.3 g
  • Fat: 0.1 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Sugar: 28 g
  • Sodium: 15 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 20 mg
  • Iron: 0.3 mg

制作步骤

  • 1 - 准备香料混合物:
    将肉桂棒、丁香、八角、姜片和熏制茶放入一个小袋子或纱布中。
  • 2 - 加热苹果酒和香料:
    将苹果酒倒入平底锅,加入香料包和橙子皮(如果使用的话)。用小火至中火轻轻加热,直到变热但不沸腾。
  • 3 - 调甜并慢炖:
    加入蜂蜜,品尝以调整甜度。让汤轻轻地用香料煮浸,再炖5分钟。
  • 4 - 过滤并上菜:
    取出香料包,将泡好的饮品倒入温暖的杯中。立即享用,可选用肉桂棒作装饰。

关于 冬季修道院酿造:带香料的温暖苹果酒 :的更多信息

A warm, spiced English mulled cider crowned with honey and a hint of smoked tea.

Winter Cloister Brew

Winter Cloister Brew is a warming English-inspired mulled cider crafted especially for chilly nights. It combines fresh apple cider with aromatic spices such as cinnamon, cloves, star anise, and fresh ginger. To deepen the flavor, a touch of smoked black tea (Lapsang Souchong) is optionally infused, adding a unique smoky depth familiar...

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