冬季修道院酿造：带香料的温暖苹果酒
(Winter Cloister Brew: Warm Mulled Cider With a Spiced Twist)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 一杯温热的杯子（250毫升）
- Calories: 140 kcal
- Carbohydrates: 34 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 28 g
- Sodium: 15 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.3 mg
制作步骤
-
1 - 准备香料混合物:
将肉桂棒、丁香、八角、姜片和熏制茶放入一个小袋子或纱布中。
-
2 - 加热苹果酒和香料:
将苹果酒倒入平底锅，加入香料包和橙子皮（如果使用的话）。用小火至中火轻轻加热，直到变热但不沸腾。
-
3 - 调甜并慢炖:
加入蜂蜜，品尝以调整甜度。让汤轻轻地用香料煮浸，再炖5分钟。
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4 - 过滤并上菜:
取出香料包，将泡好的饮品倒入温暖的杯中。立即享用，可选用肉桂棒作装饰。
将肉桂棒、丁香、八角、姜片和熏制茶放入一个小袋子或纱布中。
将苹果酒倒入平底锅，加入香料包和橙子皮（如果使用的话）。用小火至中火轻轻加热，直到变热但不沸腾。
加入蜂蜜，品尝以调整甜度。让汤轻轻地用香料煮浸，再炖5分钟。
取出香料包，将泡好的饮品倒入温暖的杯中。立即享用，可选用肉桂棒作装饰。
关于 冬季修道院酿造：带香料的温暖苹果酒 :的更多信息
一款温暖、香料丰富的英式热苹果酒，点缀着蜂蜜和一丝烟熏茶的香气。
冬季修道院酿
冬季修道院酿是一款温暖的英式风味热苹果酒，特别为寒冷的夜晚调制。它将新鲜的苹果酒与香气四溢的香料结合，如肉桂、丁香、八角和新鲜生姜。为了加深风味，可选择加入一丝烟熏黑茶（正山小种），增添一种独特的烟熏深度，这是传统英式下午茶的熟悉味道。这款饮品用蜂蜜调甜，让每一口都带来安慰和复杂的口感。一点新鲜橙皮屑的点缀，带来清新的柑橘香气，使这款饮品非常适合在温馨的聚会或宁静的冬夜中享用。
这款温暖的香料饮品唤起英格兰苹果酒产区的历史，那里的苹果园繁茂，香料则是通过海上贸易带来的珍贵商品。修道院中酿制的药酒和奶油，奠定了在饮品中使用温暖香料的基础。作为季节特色，冬季修道院酿在清新与仪式感之间游走，体现了文化的传承。
提示包括缓慢加热混合物以保存香料中的芳香油，避免煮沸苹果酒中的天然固体。烟熏茶的选择让爱好者尝试用优雅的篝火味道增强传统风味。可用肉桂棒装饰，增添诱人的外观。这款简单易制的饮品，无论任何技能水平，都能捕捉英格兰冬季的温暖与历史，全年享用。
