清爽自制汤力水食谱

清爽自制汤力水食谱

(Refreshing Homemade Tonic Water Recipe)

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份量
4
每份大小
1杯 (200ml)
准备时间
15 分钟
总时间
15 分钟
清爽自制汤力水食谱
类别
国家
菜系
难度
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0
页面浏览量
583
更新
四月 01, 2025

食材

  • 1 liter
    (为了纯净,建议使用过滤水。)
  • 20 grams 奎宁树皮
    (这是奎宁的来源,赋予汤力水其独特的风味。)
  • 1 medium 柠檬皮
    (使用蔬菜削皮器以避免苦涩的白色果瓤。)
  • 50 ml 青柠汁
    (新鲜榨取,风味最佳。)
  • 100 grams
    (根据口味调整;可用龙舌兰糖浆代替)
  • 500 ml 碳酸水
    (上菜时选择气泡矿泉水。)

营养

  • 份量: 4
  • 每份大小: 1杯 (200ml)
  • Calories: 45 kcal
  • Carbohydrates: 11 g
  • Protein: 0 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 2 mg
  • Iron: 0.1 mg

制作步骤

  • 1 - 准备浸泡:
    在锅中加入水、金合欢树皮和柠檬皮。煮沸后,焖煮10分钟。
  • 2 - 过滤混合物:
    浸泡后,用细筛或奶酪布过滤提取物,以去除固体物质。
  • 3 - 加入青柠汁和糖:
    加入青柠汁和糖(如果使用),搅拌至溶解。放凉。
  • 4 - 与碳酸水混合:
    在玻璃杯中,将汤力糖浆与碳酸水按照口味混合。如有必要,调整甜度。
  • 5 - 上菜:
    倒在冰块上,并根据喜好用一片柠檬或青柠装饰。

关于 清爽自制汤力水食谱 :的更多信息

一款香气浓郁、泡沫丰富的汤力水,非常适合混合饮用或单独享用。

汤力水:清爽经典

汤力水是一种碳酸软饮料,由于含有从金鸡纳树中提取的奎宁,因此具有独特的苦味。传统上,汤力水被用作预防疟疾的措施,因为奎宁是治疗疟疾的有效药物。如今,汤力水被广泛用作鸡尾酒的调料,尤其是与杜松子酒混合。苦甜混合的清爽口感,加上其泡沫,使其成为饮料爱好者的最爱。

这种自制汤力水的配方提供了一种简单而又令人愉悦的方式来制作您自己的汤力水,让您可以控制甜度和口味以符合您的喜好。柠檬和酸橙的组合增添了浓郁的冲击力,增强了饮用体验。

制作完美汤力水的秘诀

  • 尝试不同的口味: 可以随意添加其他植物或草药,如迷迭香或薄荷,以带来独特的风味。
  • 调整甜度: 根据您的口味,您可以增加或减少糖的量,或者尝试天然甜味剂。
  • 服务风格: 用新鲜的香草或柑橘片装饰,以达到引人注目的效果。

文化意义

汤力水从药用植物演变为社交饮酒文化中不可或缺的一部分,尤其是在英国。汤力水已成为杜松子酒和汤力水的代名词,杜松子酒和汤力水是全世界最受欢迎的鸡尾酒之一。无论是在阳光明媚的午后享用,还是在欢乐时光作为清凉饮料,自制汤力水都是饮料制作艺术的体现。您可以单独享用这种独特的饮料,也可以将其作为鸡尾酒中必不可少的调料!

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