沉醉于拉茶的奶油美味
(Indulge in the Creamy Delight of Teh Tarik)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
营养
- 份量: 2
- 每份大小: 1杯 (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 5 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 24 g
- Sodium: 80 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
制作步骤
-
1 - 泡茶:
煮沸水，并冲泡红茶叶5分钟。
-
2 - 加入牛奶:
将炼乳和淡奶加入冲泡好的茶中，搅拌均匀。
-
3 - 拉茶:
将茶水在两个容器之间倒来倒去以产生泡沫。
-
4 - 上菜:
倒入杯中，享用你的泡沫丰富的拉茶。
煮沸水，并冲泡红茶叶5分钟。
将炼乳和淡奶加入冲泡好的茶中，搅拌均匀。
将茶水在两个容器之间倒来倒去以产生泡沫。
倒入杯中，享用你的泡沫丰富的拉茶。
关于 沉醉于拉茶的奶油美味 :的更多信息
Teh Tarik 是一种泡沫丰富的马来西亚奶茶，通过拉茶技巧制成，具有浓郁的奶香和顺滑的质感。
Teh Tarik：文化的享受
Teh Tarik，译为“拉茶”，是马来西亚深受喜爱的饮品。这款饮料不仅解渴，更是展示茶艺的文化象征。它通过在两个容器之间反复倒茶，形成丰富的泡沫，增强了其浓郁的风味和质感。
历史上，Teh Tarik 起源于印度穆斯林社区，逐渐演变成马来西亚多元文化身份的象征。传统上在路边摊享用，现已成为任何时间的宠儿。
独特之处
拉茶的过程是Teh Tarik 的独特之处。它不仅使茶变凉，还能增加空气感，带来奶油般的口感。通常使用炼乳调甜，但也有少糖或加入香兰叶、香料等不同口味的变体。
小提示
- 茶叶选择：选用浓郁的红茶，如阿萨姆，更能体现风味。
- 调节甜度：根据个人口味调整炼乳的用量。
- 打泡技巧：拉得越多，泡沫越丰富，别害羞！
享受Teh Tarik的艺术，不仅能温暖身体，还能让你感受到马来西亚丰富多彩的文化。
