奶油香料椰子西米露甜点盛宴
(Creamy Spiced Coconut Tapioca Dessert Delight)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1 碗 (150克)
- Calories: 280 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 3 g
- Fat: 12 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 15 g
- Sodium: 25 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 40 mg
- Iron: 1.2 mg
制作步骤
-
1 - 浸泡木薯珍珠:
用冷水冲洗木薯珍珠，直到水变清澈。在1杯水中浸泡10分钟使其变软。
-
2 - 煮木薯粉:
在平底锅中，加入浸泡过的西米和椰奶。用中火加热，频繁搅拌以防粘底，直到珍珠变得半透明，混合物变稠。
-
3 - 加入甜味剂和香料:
加入红糖、肉桂粉、豆蔻和香草提取物（如果使用的话），搅拌均匀。继续烹煮3-5分钟，直到糖溶化，香料充分融合。
-
4 - 冷却并上菜:
从火上取下，稍微冷却。转移到餐碗中，放入冰箱冷藏至少30分钟。上桌前用烤椰子碎和开心果装饰。
用冷水冲洗木薯珍珠，直到水变清澈。在1杯水中浸泡10分钟使其变软。
在平底锅中，加入浸泡过的西米和椰奶。用中火加热，频繁搅拌以防粘底，直到珍珠变得半透明，混合物变稠。
加入红糖、肉桂粉、豆蔻和香草提取物（如果使用的话），搅拌均匀。继续烹煮3-5分钟，直到糖溶化，香料充分融合。
从火上取下，稍微冷却。转移到餐碗中，放入冰箱冷藏至少30分钟。上桌前用烤椰子碎和开心果装饰。
关于 奶油香料椰子西米露甜点盛宴 :的更多信息
美味的木薯布丁融合了温暖的香料和浓郁的椰奶，是一道令人感到舒适的美食。
五香椰子木薯甜点——奶油英式融合美食
这款香料椰子木薯甜点将丝滑柔滑的椰奶与肉桂和小豆蔻的芬芳融合，为备受喜爱的热带美食注入了英式风味。木薯珍珠以其独特的口感而备受推崇——柔软耐嚼的小球完美地吸收了椰奶的浓郁汁液。这款甜点制作简单，无论是初学者还是追求舒适甜美又略带异国风情的食客，它都是理想之选。
提示和注意事项：
- 使用小颗的木薯珍珠可以确保布丁更加顺滑；而大颗的木薯珍珠则可以提供不同的口感，因此请根据个人喜好进行选择。
- 全脂椰奶口感醇厚，但也可以饮用淡椰奶来减少热量。
- 红糖的深度与香料相得益彰，但也可以用枫糖浆或椰子糖代替以增添变化。
- 香草精是可选的，但它可以增加甜点的风味深度，提升甜点的品质。
- 烤椰子片和切碎的开心果增添了美妙的质感对比和装饰吸引力。
- 食用前请冷藏以达到理想的布丁稠度。
文化意义和独特之处：
虽然木薯珍珠源自主要在南美和东南亚发现的木薯根，但该食谱通过加入通常与传统英国布丁相关的温暖香料和英联邦国家中浓郁的椰子味，将其制成与英国烹饪偏好相协调的甜点。
这款创意融合的甜点，带来舒适又精致的体验，将香料的香甜与嚼劲十足的木薯粉完美融合，再融入浓郁的椰香中，是寒冷夜晚或特殊场合的完美之选。它天然无麸质，可制成纯素，适合各种饮食习惯。
个人想法强调，烹饪时的香气令人着迷，甜味香料的味道令人愉悦地萦绕，使其成为任何一餐的难忘结局。
