斯卡利瓦格桑格利亚：英式苹果和香料清爽饮品
(Scallywag Sangria: English Apple & Spice Refreshment)
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份量
每份大小
准备时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1杯 (250ml)
- Calories: 210 kcal
- Carbohydrates: 22 g
- Protein: 0.6 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1.5 g
- Sugar: 18 g
- Sodium: 10 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.2 mg
制作步骤
-
1 - 准备水果:
将青苹果和柠檬切成薄片；如果用来提味，轻轻捣碎一些薄荷叶。
-
2 - 混合基础:
在一个大水壶中，混合白葡萄酒、苹果酒、切片水果和肉桂棒。
-
3 - 调甜:
加入蜂蜜，根据所需的甜度调整用量，直到完全溶解。
-
4 - 冰镇桑格利亚:
至少冷藏30分钟，让味道融合并冷却。
-
5 - 加入气泡并上菜:
上菜前加入姜汁啤酒增加气泡，用薄荷叶装饰。
将青苹果和柠檬切成薄片；如果用来提味，轻轻捣碎一些薄荷叶。
在一个大水壶中，混合白葡萄酒、苹果酒、切片水果和肉桂棒。
加入蜂蜜，根据所需的甜度调整用量，直到完全溶解。
至少冷藏30分钟，让味道融合并冷却。
上菜前加入姜汁啤酒增加气泡，用薄荷叶装饰。
关于 斯卡利瓦格桑格利亚：英式苹果和香料清爽饮品 :的更多信息
一款充满活力的英式桑格利亚，加入脆甜苹果、肉桂和一点苹果酒，为节日增添趣味。
Scallywag Sangria
Scallywag桑格利亚是一款充满活力的英式改良传统西班牙桑格利亚酒，融合了脆甜的英式干白葡萄酒和酸涩的青苹果，配以温暖的肉桂香料以及具有特色的传统苹果酒。此款饮品向英国对果园水果和季节性香料的热爱致敬，具有节日气息且清新酸爽。
独特之处
不同于传统桑格利亚，采用英式苹果酒和姜汁啤酒赋予其地方特色和气泡感，令人耳目一新。肉桂棒带来秋天的温暖感，平衡酸涩水果的味道。加入新鲜薄荷等草本植物能为每一口增添明亮的清新感。
小贴士与注意事项
为了最佳口感，建议使用本地生产的英国产葡萄酒和苹果酒，体现菜谱的国家特色并增强真实性。根据个人喜好调整蜂蜜的甜度；青苹果的酸味和柠檬的清新可以与略带甜味的底料完美搭配。
历史与文化意义
虽然桑格利亚起源于西班牙，但此款改良版向英国丰富的苹果栽培和苹果酒酿造传统致敬，将全球影响与本地风味融合，非常适合社交聚会，尤其是秋季庆典。‘Scallywag’这个名字带有俏皮的海盗精神，呼应英国非正式的海边趣味。
享用建议
用高脚杯盛装，加入大量冰块，可搭配轻食或随意的户外派对。
投入这款清新果香四溢的调制饮品，享受其名字所暗示的趣味与活力！
