清爽的奥扎克苹果巴克鸡尾酒

清爽的奥扎克苹果巴克鸡尾酒

(Refreshing Ozark Apple Buck Cocktail)

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份量
2
每份大小
1杯 (300ml)
准备时间
10 分钟
总时间
10 分钟
清爽的奥扎克苹果巴克鸡尾酒 清爽的奥扎克苹果巴克鸡尾酒 清爽的奥扎克苹果巴克鸡尾酒 清爽的奥扎克苹果巴克鸡尾酒
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827
更新
七月 12, 2025

食材

营养

  • 份量: 2
  • 每份大小: 1杯 (300ml)
  • Calories: 210 kcal
  • Carbohydrates: 20 g
  • Protein: 0.2 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.5 g
  • Sugar: 18 g
  • Sodium: 15 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.2 mg

制作步骤

  • 1 - 准备杯子:
    用冰块填满两个高脚杯,以在准备混合物时冷却。
  • 2 - 混合基础原料:
    将苹果酒、波本威士忌和新鲜柠檬汁倒入调酒壶。充分搅拌。
  • 3 - 加入苦精:
    如果使用的话,在混合物中加入2滴安格斯图拉苦精,然后轻轻搅拌均匀。
  • 4 - 用姜汁啤酒装饰:
    将混合物均匀倒入冷却的玻璃杯中,然后在每个杯子上加入姜汁啤酒以产生气泡。
  • 5 - 装饰与上菜:
    用一片苹果和一枝新鲜薄荷装饰每个杯子。立即享用。

关于 清爽的奥扎克苹果巴克鸡尾酒 :的更多信息

清脆香料苹果波本鸡尾酒,带有辛辣的姜味和柑橘香气。

概要:

奥扎克苹果 Buck 是一款清爽的美国鸡尾酒,庆祝奥扎克山区的丰饶与南方波本威士忌的丰富传承。这款易于调制的饮品将清脆的苹果汁与顺滑的波本威士忌混合,在辛辣的姜汁啤酒的刺激下显现出活力,并以新鲜柠檬汁提亮风味。作为收获季节氛围的传统之作,它非常适合凉爽的夜晚或节日聚会。

提示与说明:

  1. 苹果汁的品质很重要:使用未过滤的新鲜压榨苹果汁可提供丰富的自然甜味和复杂性。
  2. 波本酒的选择很重要:中等价位且口感顺滑的波本酒能够在不压过苹果的新鲜感的前提下平衡风味。
  3. 调整甜度:根据需要可调整姜汁啤酒的用量,或加入一点蜂蜜以获得更甜的鸡尾酒。
  4. 加入 Angostura 苦精的芳香深度;若没有也可省略,而对口味的影响不大。
  5. 冰块是必不可少的:通过充足的冰块充分降温,保持活泼的气泡和清爽口感。
  6. 装饰:薄荷枝与新鲜苹果片不仅增添视觉魅力,还能提升饮品香气。

历史与文化意义:

奥扎克山区横跨阿肯色州、密苏里州和俄克拉荷马州,以苹果和私酿酒文化而闻名。这款鸡尾酒将当地苹果产区的传统与南方波本传统融合。历史上,Buck 饮品是将苏打水与酒和柑橘混合的饮品,起源于19世纪的美国,常用来掩盖味道较粗糙的烈酒。加入新鲜苹果汁将‘buck’提升为更精致、平衡的鸡尾酒,呈现区域风味。

独特之处:

与常见的苹果鸡尾酒不同,奥扎克苹果 Buck 采用姜汁啤酒取代姜汁汽水,形成更辛辣的风味骨架。苦精的加入带来层次感,同时不过度掩盖天然水果的明亮风味,达成甜、酸、辛、木质香的完美和谐。搭配薄荷叶和苹果片的装饰带来季节性魅力,适合秋季或冬季的酒单。

个人感想:

我发现奥扎克苹果 Buck 非常巧妙地将质朴传统与当代酒吧调酒的精致结合起来。简单却周到的配料展示了区域性产物与温和口味如何融合,打造难忘的体验。它与炉边的温馨对话或庆祝的干杯相得益彰,使其一年四季都令人愉悦,尤其在凉季更显特别。无论你是在追忆区域传承,还是寻求经典 Buck 的新颖变化,这款饮品都提供平衡、深度和清新的活力。

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