制作步骤

• 1 - 泡茶:
  用过滤水煮沸4杯，加入茶包和糖。浸泡10分钟后取出茶包。
• 2 - 冷却:
  让茶混合物冷却至室温。
• 3 - 组合材料:
  在一个大玻璃罐中，将冷却的茶、发酵用茶和SCOBY混合。
• 4 - 发酵:
  用布盖住罐子，并用橡皮筋固定。将其放在温暖、黑暗的地方，放置7-14天。
• 5 - 品尝:
  一周后，尝一下康普茶。如果够酸，就可以装瓶了。
• 6 - 装瓶康普茶:
  取出SCOBY并放在一旁。将康普茶倒入瓶中，留一些空间在顶部。
• 7 - 二次发酵（可选）:
  如果需要，可以加入调味料，盖上瓶盖，让它们在室温下静置3-7天。
• 8 - 冷藏:
  起泡后，将瓶子放入冰箱以减缓发酵过程。