清新日式抹茶玛奇朵冷萃

清新日式抹茶玛奇朵冷萃

(Refreshing Japanese Matcha Macchiato Cold Brew)

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份量
2
每份大小
1杯(350ml)
准备时间
10 分钟
总时间
10 分钟
清新日式抹茶玛奇朵冷萃 清新日式抹茶玛奇朵冷萃 清新日式抹茶玛奇朵冷萃 清新日式抹茶玛奇朵冷萃
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681
更新
七月 07, 2025

食材

  • 2 tsp 抹茶粉
    (使用仪式级抹茶以获得最佳口味)
  • 300 ml 冷萃咖啡
    (浓郁冷萃浓缩液,冷藏)
  • 150 ml 牛奶
    (使用全脂牛奶或燕麦奶以增加奶油感)
  • 60 ml
    (接近沸腾以溶解抹茶)
  • 1 tbsp 甜味剂
    (蜂蜜、龙舌兰或简单糖浆,根据口味调整)

营养

  • 份量: 2
  • 每份大小: 1杯(350ml)
  • Calories: 120 kcal
  • Carbohydrates: 9 g
  • Protein: 4 g
  • Fat: 4 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 40 mg
  • Cholesterol: 10 mg
  • Calcium: 150 mg
  • Iron: 1.2 mg

制作步骤

  • 1 - 溶解抹茶:
    将抹茶粉筛入碗中。加入60毫升接近沸腾的水,用竹子打蛋器用力打至起泡且顺滑。
  • 2 - 准备牛奶泡沫:
    将牛奶蒸热或打出浓密细腻的泡沫。
  • 3 - 冷萃咖啡调甜:
    将冷萃咖啡与甜味剂(如使用)混合,搅拌均匀。
  • 4 - 组装饮料:
    将冷萃咖啡倒入两个高脚玻璃杯中加入冰块。慢慢将抹茶混合物倒在冷萃咖啡上,形成层次感。最后用牛奶泡装饰完成。

关于 清新日式抹茶玛奇朵冷萃 :的更多信息

一款清新融合大地抹茶和顺滑冷萃咖啡的饮品,上面覆盖天鹅绒般的奶泡。

日本抹茶玛奇朵冷萃

日本抹茶玛奇朵冷萃完美融合了仪式级抹茶的浓郁土味与冷萃咖啡的深邃,呈现出鲜明的层次效果,味道鲜活。抹茶在日本茶道中传统使用,富含抗氧化剂和氨基酸,带有天然的甜鲜味。冷萃咖啡则增添顺滑、醇厚的口感,不会掩盖细腻的抹茶。

这款饮品创新融合了日本茶文化与现代咖啡潮流,提供独特的咖啡因提神体验,搭配浓郁奶泡,带来奢华的口感。无论在暖和的天气还是作为抹茶和咖啡爱好者的新奇享受,都是绝佳选择。


小贴士:

  • 搅拌抹茶时使用细筛,避免结块。
  • 竹制抹茶笼(茶筅)能带来最佳的泡沫和传统质感。
  • 打奶泡时用力,燕麦奶或全脂奶会产生更丰富的泡沫。
  • 根据偏好调节甜度,抹茶本身略带苦味。

历史与文化意义: 抹茶茶在日本文化中根植深厚,关联禅宗仪式,强调正念与礼仪。与此同时,冷萃咖啡是一种全球流行的现代冲泡技术,以其顺滑、低酸的风味赢得广泛喜爱。此食谱象征着东西方传统与创新的融合。

享受这款充满创意的清新融合饮品,让人精神焕发,风格雅致!无论与朋友分享还是独自品尝,日本抹茶玛奇朵冷萃都能激发感官,彰显跨文化的美味和谐。

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