冰岛酸奶浆果冰霜 - 清爽北欧水果奶昔

冰岛酸奶浆果冰霜 - 清爽北欧水果奶昔

(Icelandic Skyr Berry Frost - Refreshing Nordic Smoothie)

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份量
2
每份大小
1杯 (300ml)
准备时间
5 分钟
总时间
5 分钟
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345
更新
七月 06, 2025

食材

  • 1 cup 冰岛斯克尔
    (为了真实性,使用无糖原味的斯克尔)
  • 1 cup 混合冷冻浆果
    (偏好蓝莓、覆盆子和草莓)
  • 2 tbsp 蜂蜜
    (根据口味调整甜度;如有需要,可用枫糖浆代替)
  • 6 pieces 冰块
    (使用新鲜冰块保持冰冻感)
  • 1 tbsp 柠檬汁
    (增添亮度,平衡甜度)

营养

  • 份量: 2
  • 每份大小: 1杯 (300ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 28 g
  • Protein: 14 g
  • Fat: 0.4 g
  • Fiber: 4 g
  • Sugar: 20 g
  • Sodium: 50 mg
  • Cholesterol: 5 mg
  • Calcium: 180 mg
  • Iron: 0.7 mg

制作步骤

  • 1 - 准备食材:
    准备酸奶、冷冻浆果、蜂蜜、冰块和柠檬汁。准确测量原料。
  • 2 - 混合饮料:
    将酸奶、冷冻浆果、蜂蜜、柠檬汁和冰块放入高速搅拌机中。搅拌至顺滑且冰凉。
  • 3 - 上菜:
    将混合物倒入两个冰镇的杯子中。立即享用,保持冰凉新鲜。

关于 冰岛酸奶浆果冰霜 - 清爽北欧水果奶昔 :的更多信息

一款受冰岛启发的奶油状斯克尔饮品,混合了冷冻浆果,带来清新酸爽的浆果冰霜。

冰岛斯克尔浆果冰霜

冰岛斯克尔浆果冰霜是一款美味浓郁、带有酸味的奶昔,将传统的冰岛斯克尔与新鲜冷冻浆果结合,提供富含蛋白质、钙和抗氧化剂的果汁。斯克尔是冰岛的乳制品特色,质地类似希腊酸奶,但口感较温和且蛋白质含量极高,使这款饮品既令人满足又健康。

用冷冻蓝莓、覆盆子和草莓混合搅拌,浆果冰霜非常适合作为提神的早晨能量补充或营养丰富的下午小吃。蜂蜜和柠檬汁增添自然的甜味和明亮的酸味,和谐地平衡了风味,同时保持轻盈的质地,易于消化。

历史上,斯克尔可追溯到维京时代,已成为冰岛乳制品料理的重要组成部分。由于其健康益处和高蛋白含量,斯克尔已跨越国界,现已在全球广受欢迎。这款食谱突出了它的新鲜、纯净品质,同时加入了令人舒适又振奋的冰霜质感。

提示与注意事项:

  • 使用无糖原味斯克尔,以获得最正宗的口感和最佳营养。
  • 冷冻浆果可根据偏好或季节变化进行定制。
  • 若想制作素食版,可用椰子或杏仁奶酸奶代替斯克尔。
  • 为增强冰霜效果,可提前冷却玻璃杯。

冰岛斯克尔浆果冰霜因融合了北欧的清新与深色浆果的视觉活力而独具特色——非常适合喜爱奶油般顺滑的奶昔和冷饮的食客,不仅滋养身心,也令人愉悦味蕾。

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