制作步骤

• 1 - 准备食材:
  收集并切碎所有蔬菜，在碗中打蛋。
• 2 - 加热油:
  在一个大平底锅或炒锅中，用中高火加热植物油。
• 3 - 煮鸡蛋:
  将打好的鸡蛋倒入煎锅中，搅拌至完全熟透。取出并放在一旁。
• 4 - 翻炒蔬菜:
  在同一个平底锅中，加入大蒜、胡萝卜和豌豆。翻炒约3-4分钟。
• 5 - 添加米饭:
  加入煮熟的米饭，打散任何块状物，并与蔬菜充分混合。
• 6 - 给米饭调味:
  倒入酱油、盐和胡椒，搅拌均匀。再煮2分钟。
• 7 - 合并所有内容:
  将炒蛋和葱加入米饭中，充分混合后再上菜。