The Flatiron Fig Fusion 是一款精致而清新的英式杜松子酒鸡尾酒,巧妙地凸显新鲜无花果的天然甜味,与芳香的百里香、柠檬汁的清新感,以及微妙的蜂蜜甜味相互平衡,映衬出经典伦敦干杜松子酒的植物香气。非常适合夏季或初秋夜晚,展现英国产品的最佳风味,呈现出美味的融合风格。
为获得最佳效果,请使用成熟但结实的无花果,捣碎时能保持形状;过熟的无花果会变得过于泥状。蜂蜜糖浆应充分溶解,稠度不宜太高,以便顺滑地混合而不过分盖过饮品的风味。使用高质量的新鲜百里香,以带来柔和的香草芳香。摇晃后进行二次过滤以去除不必要的无花果碎片与叶片,使酒体更加干净、令人印象深刻的外观。
虽然杜松子酒的历史根植于英格兰,但使用新鲜无花果和百里香带来了一丝微妙的转折,突出当地季节性英国产品,体现了专注于清新感和独特风味层次的现代鸡尾酒工艺。以无花果为基底的饮品在传统英式鸡尾酒中并不常见,使得 Flatiron Fig Fusion 成为连接经典与当代食材的创新配方。
这款鸡尾酒在甜、酸、植物香气与草本香之间实现完美的协同,相互补充,同时保持清新提神。采用二次过滤凸显了调酒师对质地与清晰度的追求。此外,加入苏打水的选项可以按个人偏好调节气泡感。
Flatiron Fig Fusion 既适合品饮,也适合上桌观赏,令人愉悦。其甜味与草本香气的平衡使其在社交场合或安静夜晚享用时都显得从容高雅。它向英格兰传统风味致敬,又融入现代创意风格,成为任何鸡尾酒收藏中一款别致的招牌之作。