香菜葡萄柚泡沫:一款清爽的柑橘鸡尾酒

香菜葡萄柚泡沫:一款清爽的柑橘鸡尾酒

(Cilantro Grapefruit Spark: A Refreshing Citrus Cocktail)

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份量
2
每份大小
1杯 (250ml)
准备时间
10 分钟
总时间
10 分钟
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311
更新
七月 05, 2025

食材

营养

  • 份量: 2
  • 每份大小: 1杯 (250ml)
  • Calories: 70 kcal
  • Carbohydrates: 18 g
  • Protein: 0.5 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 1.5 g
  • Sugar: 14 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 15 mg
  • Iron: 0.3 mg

制作步骤

  • 1 - 香菜浸泡液的准备:
    用捣棒或汤匙的背部轻轻捣碎香菜叶,以释放其香气和油脂。
  • 2 - 混合果汁和糖浆:
    将新鲜的柚子汁、可选的青柠汁和简单糖浆加入捣碎的香菜中。轻轻搅拌以融合风味。
  • 3 - 组装饮料:
    在两个杯子中加入冰块。将香菜-葡萄柚混合物均匀分配到它们之间。
  • 4 - 添加气泡水:
    用冷藏的气泡水填满每个杯子,营造清爽的气泡感。轻轻搅拌均匀。
  • 5 - 装饰和上菜:
    用一片柚子和一枝香菜装饰(可选)。立即上桌,享用。

关于 香菜葡萄柚泡沫:一款清爽的柑橘鸡尾酒 :的更多信息

一种充满活力、气泡丰富的鸡尾酒,将新鲜香菜与酸甜的葡萄柚融合,带来独特且清新的一口体验。

香菜葡萄柚气泡酒

香菜葡萄柚气泡酒是一种令人愉悦的柑橘明亮感与新鲜香草香气的融合,提供一种独特清新且充满活力的饮品。这款饮品完美平衡了酸味十足的葡萄柚汁与气泡水的泡沫感,用简单糖浆轻度调甜,打造出适合各种场合的清新鸡尾酒或无酒精饮品。

小贴士与注意事项

  • 新鲜挤压的葡萄柚汁是获得锐利、天然酸味的关键,避免使用瓶装果汁以获得最佳风味。
  • 轻轻捣碎香菜能释放其油脂,但不要过度捣碎,以免味道变苦。
  • 根据个人偏好或饮食需求调整甜度——龙舌兰糖浆是一个自然的替代选择。
  • 可选的青柠汁增加酸度层次,完美衬托葡萄柚的味道。
  • 立即享用以感受气泡的新鲜感。
  • 这款饮品非常适合作为口感清新提神的餐前开胃饮品,或在聚会中作为高雅的无酒精选择。

历史与文化意义

葡萄柚在亚热带地区种植,包括英国气候影响下的温室,带来明亮的活力,受到全球喜爱。香菜,也被称为香菜叶,在英式料理中以其辛辣的风味和微妙的柑橘香气长久以来被使用,常用于咸味菜肴中。香菜葡萄柚气泡酒通过结合这两种传统上分隔的食材,展现了现代英国的创新特色。

独特之处

此食谱通过巧妙地在饮料中使用新鲜香草而脱颖而出,这在手工调酒中更为常见。芳香的香菜与苦甜的葡萄柚意外地搭配,创造出一种既清新又复杂、且整体大于部分之和的口感。这是一款打破全球流行的草本柑橘饮品界限、带来新鲜创新的非酒精饮料。

无论你是鸡尾酒爱好者、无酒体验者还是在寻找一种适合温暖聚会的充满活力的新饮品,香菜葡萄柚气泡酒都将为你的味蕾带来新鲜体验。

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