凯尔特石南草原混合：温和的草本蜂蜜酒
(Celtic Heather Meadow Blend: Gentle Herbal Mead)
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份量
每份大小
准备时间
烹饪时间
总时间
食材
营养
- 份量: 4
- 每份大小: 1杯（150 ml）
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 0.2 g
- Fat: 0.1 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 28 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
制作步骤
-
1 - 准备草药浸泡:
将泉水轻轻煮沸，关火。加入石南花、百里香叶、柠檬皮和肉桂棒。盖上盖子浸泡10分钟。
-
2 - 过滤和调甜:
将浸泡液过滤以去除固体。趁温热时，搅入蜂蜜直到完全溶解。
-
3 - 冷却并上菜:
将混合物冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至冷。用新鲜薄荷叶装饰的杯子中享用。
-
4 - 可选发酵:
为了体验正宗的蜂酒，将加糖的浸泡液在室温下发酵2-3天，然后冷藏。
将泉水轻轻煮沸，关火。加入石南花、百里香叶、柠檬皮和肉桂棒。盖上盖子浸泡10分钟。
将浸泡液过滤以去除固体。趁温热时，搅入蜂蜜直到完全溶解。
将混合物冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至冷。用新鲜薄荷叶装饰的杯子中享用。
为了体验正宗的蜂酒，将加糖的浸泡液在室温下发酵2-3天，然后冷藏。
关于 凯尔特石南草原混合：温和的草本蜂蜜酒 :的更多信息
一种细腻的英式蜂酒，加入了石楠花和野生草本，唤起宁静的凯尔特风光。
凯尔特石楠草原混合
凯尔特石楠草原混合是一款以英国为灵感的独特草本蜂酒，旨在将饮用者带入宁静的凯尔特石楠荒原风光。以干燥的石楠花为核心，这些花在苏格兰和北英格兰的植物传说中因其芳香和温和的药用特性而受到推崇，这款饮品捕捉了古老蜂酒风格的精髓，并通过易于家庭制作的方式得以复兴。
蜂蜜作为主要的甜味剂，提供天然糖分，为花草香气增添质感和平衡感。推荐使用英式野花蜂蜜，以保持正宗风味并增强复杂的花香底蕴。野生百里香的加入带来一丝泥土气息，中和花香的甜美，而柠檬皮则带来明亮而振奋的顶香。肉桂带来细腻的温暖香料，但可根据喜好调节，避免压过细腻的植物香气。
液体用热水浸泡，轻轻加糖，之后冷却，可作为清凉饮用，或选择发酵几天，发展出略带气泡的蜂酒特性，类似于历史上的凯尔特酿造工艺。用薄荷装饰，既美观又增添风味。
此配方体现了传统与现代草本饮品艺术的交汇。其中等难度适合具有基础浸泡和蜂酒发酵经验的家庭爱好者。丰富的文化意义和浓郁的芳香，让凯尔特石楠草原混合通过优雅且易于接受的饮品，庆祝英格兰的植物传承。可搭配轻盈的小吃或奶酪，作为花园派对或冥想品鉴的饮品，充分捕捉宁静草原的精神。
