北方森林过滤器：一款清新草本金酒鸡尾酒
(Boreal Forest Filter: A Refreshing Herbal Gin Cocktail)
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份量
每份大小
准备时间
总时间
食材
营养
- 份量: 2
- 每份大小: 1个鸡尾酒杯（约180毫升）
- Calories: 170 kcal
- Carbohydrates: 9 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 8 g
- Sodium: 2 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 3 mg
- Iron: 0.1 mg
制作步骤
-
1 - 准备杯子:
用冰块装满两个鸡尾酒杯，在准备饮料的同时冷却它们。
-
2 - 混合材料:
在调酒杯中，加入金酒、云杉尖端糖浆、新鲜柠檬汁和冷过滤水。加入冰块，轻轻搅拌20-30秒以冷却和稍微稀释。
-
3 - 上菜:
从酒杯中去除冰块。将冷却的调制鸡尾酒过滤到每个酒杯中。
-
4 - 装饰:
用新鲜的云杉枝和柠檬片装饰每个杯子，增加香气和视觉吸引力。
用冰块装满两个鸡尾酒杯，在准备饮料的同时冷却它们。
在调酒杯中，加入金酒、云杉尖端糖浆、新鲜柠檬汁和冷过滤水。加入冰块，轻轻搅拌20-30秒以冷却和稍微稀释。
从酒杯中去除冰块。将冷却的调制鸡尾酒过滤到每个酒杯中。
用新鲜的云杉枝和柠檬片装饰每个杯子，增加香气和视觉吸引力。
关于 北方森林过滤器：一款清新草本金酒鸡尾酒 :的更多信息
一种酥脆的杜松子酒鸡尾酒，融合了云杉、云杉糖浆和草本新鲜感，唤起北方森林的意象。
北方森林过滤器
"北方森林过滤器"是一款手工调制的鸡尾酒，灵感来自英国风景中著名的广袤寒冷北部森林。这款清新饮品结合了伦敦干杜松子酒的草本纯净感与云杉尖端糖浆的独特树脂香气——这种原料取自云杉树的嫩芽，唤起清新的森林空气。加入天然柠檬汁，增添活力和明亮感，进一步模仿北方春天的清新。
这款鸡尾酒在稀释和酒精浓度上保持克制，模拟通过森林地面过滤的极其纯净的山泉水的感觉。可选的云杉枝和柠檬不仅增加香气，还将感官体验与自然联系起来。
在家制作云杉尖端糖浆是一项令人满足的过程：春季采集嫩云杉尖端，将其浸泡在简单糖浆中，捕捉其松树树脂的风味，然后过滤备用。
北方森林过滤器非常适合那些希望体验结合自然元素的现代英国调酒风格的人。它在草本和清新之间达到了完美平衡，带有适度的甜味和酸味——非常适合作为一款引介入味的 infused Spirits 鸡尾酒，或在露台度过的下午时光。
提示： 使用新鲜采摘的无农药或污染的云杉尖端。通过调节糖浆的用量来控制甜度。请务必冷藏饮用。
历史与意义： 这款饮品是受到北欧和英国森林风味启发的现代创作，强调可持续的本地食材，常被调酒师忽视。非常适合自然爱好者和对植物、泥土风味感兴趣的人，超越传统鸡尾酒基础的风味体验。
