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主页 » 食材

厚切培根,切丁
红甜椒,切成小方丁
蝶豆花茶(浓泡)
Orgeat(杏仁糖浆)
Falernum
Demerara朗姆酒(浮层)
夏威夷海盐
可食用银色光泽粉
紫苏叶(或新鲜薄荷)
海苔片
柚子皮屑或柠檬皮屑
驯鹿腰肉(腰部,修整过)
无盐黄油(用于刷涂)
欧洲越橘莓(或野生蓝莓)
无盐黄油(用于收尾酱汁)
烤迷你土豆
腌制的羊肝菇
西洋菜或酸模叶
山羊或羊肩肉,切成2厘米的丁块
植物油或酥油(subag)
供上桌用香蕉
青柠角片,供上桌用
烤腰果
烘焙菊苣根,粗粒研磨
黑巧克力(70% 可可含量),切碎
路易斯安那州甘蔗糖浆(或深棕糖)
可可豆碎或刨丝巧克力
塞拉诺火腿
蜡质土豆(如 Yukon Gold)
Montasio奶酪,年轻
蒙塔西奥奶酪,熟成
细玉米粉(polenta bramata)
牙买加金朗姆酒
菠萝叶冠
整只兔子,切块处理
摩拉维亚干型白葡萄酒
熏制培根(slanina),切丁
芹菜根,切丁
干李子,对半切
克罗地亚淡色拉格啤酒,充分冷藏
鲜亮的宝石红葡萄柚汁
迷迭香蜂蜜糖浆(蜂蜜与水1:1)
包子粉(低蛋白小麦粉)
全脂牛奶,温热(35–38°C)
水(用于面团水分调节)
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