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食材
干雪利酒(Fino 或 Amontillado)
西班牙烟熏甜椒粉(pimentón dulce)
蜡质土豆,薄切片
黄洋葱,切成薄片
姜黄蜂蜜糖浆
青柠皮
可食金色光泽粉
希腊酸奶(全脂)
玫瑰花水(食品级)
彩色甜椒(任意颜色)
中性高温油
新鲜薄荷叶,切碎
开心果,切碎
全脂牛奶(或咖啡师燕麦奶)
食用薰衣草花苞
牛肩肉,去脂,切成小方块
干燥的波斯酸橙 (limoo amani)
牛肉汤或水
过滤水(用于茶)
熟透的桃子
Demerara 糖(用于山核桃糖浆)
山核桃半仁(用于山核桃糖浆)
用于山核桃糖浆的水
Turbinado 糖(用于杯沿)
用于杯缘的烤香碎山核桃仁
桃片(装饰)
结实的白肉鱼柳(红鲷鱼、马哈鱼或石斑鱼)
椰奶(全脂)
木薯(yuca),去皮并切成块状
去皮后切成均匀块状的红薯
佛手瓜,切丁
玉米穗,切成 3–4 轮
黄洋葱,切丁
香菜藤(或香菜叶),切碎
整颗并穿刺的 Scotch bonnet 或 habanero 辣椒
研磨牙买加肉豆蔻(pimento)
青柠(皮屑与果汁)
安纳托油或安纳托糊
葱(香葱),切碎
鲜欧芹或额外香菜,切碎
干型苹果酒,冰镇
苹果,薄切片
兔肉,分块
比利时棕色艾尔(Oud Bruin 或 Dubbel)
胡萝卜,切成均匀的硬币状薄片
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