蒂姆尔胡椒（尼泊尔花椒，四川花椒），研磨粉 - 来自尼泊尔的蒂姆尔胡椒研磨粉；具有柑橘香气和微麻感的香料，能提亮并刺激菜肴，类似四川花椒。