干牛至（如有可能，优先墨西哥产） - 干牛至香气明亮，略带胡椒味和柑橘香；墨西哥牛至（Lippia graveolens）提供更浓郁、带土香的风味，适合墨西哥、拉丁美洲和塔可风味的菜肴。