黑蒜瓣 - 经陈化的温和蒜瓣，深厚的糖浆状甜味与鲜味层次丰富；带来光滑、咸鲜的丰富感，适合用于酱汁、腌料、烤制，以及口味大胆的甜咸菜肴。