Thưởng thức vị ngon béo ngậy của trà sữa Teh Tarik
(Indulge in the Creamy Delight of Teh Tarik)
(0 Đánh giá)
0
559
tháng 4 07, 2025
Báo cáo sự cố
Nguyên liệu
-
2 tbsp Lá trà đen
(Sử dụng trà đen đặc để có hương vị ngon nhất.)
-
2 cups Nước
(Đã luộc sôi mới)
-
4 tbsp Sữa đặc
(Điều chỉnh theo khẩu vị để thêm ngọt.)
-
4 tbsp Sữa đặc
(Để tạo độ béo mịn)
(Sử dụng trà đen đặc để có hương vị ngon nhất.)
(Đã luộc sôi mới)
(Điều chỉnh theo khẩu vị để thêm ngọt.)
(Để tạo độ béo mịn)
Dinh dưỡng
- Khẩu phần: 2
- Kích thước khẩu phần: 1 cốc (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 28 g
- Protein: 5 g
- Fat: 5 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 24 g
- Sodium: 80 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Hướng dẫn
-
1 - Pha trà:
Đun sôi nước và hãm lá trà đen trong 5 phút.
-
2 - Thêm sữa:
Khuấy đều sữa đặc và sữa đặc có đường vào trà pha.
-
3 - Trà Kéo:
Đổ trà qua lại giữa hai dụng cụ để tạo bọt.
-
4 - Phục vụ:
Đổ vào cốc và thưởng thức ly trà sữa sủi bọt của bạn.
Đun sôi nước và hãm lá trà đen trong 5 phút.
Khuấy đều sữa đặc và sữa đặc có đường vào trà pha.
Đổ trà qua lại giữa hai dụng cụ để tạo bọt.
Đổ vào cốc và thưởng thức ly trà sữa sủi bọt của bạn.
Thông tin thêm về: Thưởng thức vị ngon béo ngậy của trà sữa Teh Tarik
Teh Tarik: Một Trải Nghiệm Văn Hóa
Teh Tarik, có nghĩa là 'trà kéo', là một loại đồ uống yêu thích ở Malaysia. Thức uống này không chỉ giúp giải khát mà còn là một phần văn hóa thể hiện nghệ thuật pha chế trà. Nó bao gồm việc đổ trà qua lại giữa hai dụng cụ, tạo ra lớp bọt sủi làm tăng hương vị đậm đà và kết cấu của trà.
Trong lịch sử, Teh Tarik có nguồn gốc từ cộng đồng Hồi giáo Ấn Độ, và nó đã trở thành biểu tượng của bản sắc đa văn hóa của Malaysia. Trước đây thường được thưởng thức tại các quán ven đường, nay đã trở thành món yêu thích mọi lúc trong ngày.
Điểm đặc biệt
Quá trình kéo trà là điểm làm nên sự độc đáo của Teh Tarik. Nó không chỉ làm nguội trà mà còn tạo bọt khí, mang lại cảm giác kem mịn trong miệng. Thức uống này thường được làm ngọt bằng sữa đặc, nhưng cũng có các biến thể ít ngọt hơn hoặc pha thêm hương vị như pandan hoặc gia vị.
Mẹo
- Lựa chọn trà: Nên dùng trà đen đậm như Assam để có hương vị tốt nhất.
- Điều chỉnh độ ngọt: Thoải mái điều chỉnh lượng sữa đặc theo sở thích của bạn.
- Tạo bọt: Càng kéo nhiều, bọt sẽ càng nhiều, đừng ngại ngần!
Hãy thưởng thức nghệ thuật của Teh Tarik và tận hưởng một ly trà không chỉ làm ấm cơ thể mà còn kết nối bạn với nền văn hóa sôi động của Malaysia.
