Skyr Dâu Rừng Iceland - Sinh Tố Bắc Âu Tươi Mát

Skyr Dâu Rừng Iceland - Sinh Tố Bắc Âu Tươi Mát

(Icelandic Skyr Berry Frost - Refreshing Nordic Smoothie)

(0 Đánh giá)
Khẩu phần
2
Kích thước khẩu phần
1 cốc (300ml)
Thời gian chuẩn bị
5 Phút
Tổng thời gian
5 Phút
Skyr Dâu Rừng Iceland - Sinh Tố Bắc Âu Tươi Mát Skyr Dâu Rừng Iceland - Sinh Tố Bắc Âu Tươi Mát Skyr Dâu Rừng Iceland - Sinh Tố Bắc Âu Tươi Mát Skyr Dâu Rừng Iceland - Sinh Tố Bắc Âu Tươi Mát
Quốc gia
Các nền ẩm thực
Cấp độ
Lượt bình chọn
0
Lượt xem trang
356
Cập nhật
tháng 7 06, 2025

Nguyên liệu

  • 1 cup Sữa chua Iceland
    (Sử dụng sữa chua không đường, nguyên chất để giữ tính xác thực)
  • 1 cup Dâu tây đông lạnh trộn
    (Dâu việt quất, mâm xôi và dâu tây được ưu tiên)
  • 2 tbsp Mật ong
    (Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị; nếu muốn, thay thế bằng xi rô cây thích)
  • 6 pieces Viên đá
    (Sử dụng đá viên tươi để giữ độ lạnh)
  • 1 tbsp Nước chanh
    (Thêm độ tươi sáng và cân bằng độ ngọt)

Dinh dưỡng

  • Khẩu phần: 2
  • Kích thước khẩu phần: 1 cốc (300ml)
  • Calories: 180 kcal
  • Carbohydrates: 28 g
  • Protein: 14 g
  • Fat: 0.4 g
  • Fiber: 4 g
  • Sugar: 20 g
  • Sodium: 50 mg
  • Cholesterol: 5 mg
  • Calcium: 180 mg
  • Iron: 0.7 mg

Hướng dẫn

  • 1 - Chuẩn bị nguyên liệu:
    Thu thập sữa chua skyr, quả mọng đông lạnh, mật ong, đá viên và nước cốt chanh. Đo lượng nguyên liệu chính xác.
  • 2 - Xay sinh tố:
    Cho sữa skyr, quả mọng đông lạnh, mật ong, nước chanh và đá viên vào máy xay công suất cao. Xay cho đến khi mịn và có độ đá xốp.
  • 3 - Phục vụ:
    Đổ hỗn hợp vào hai ly đã làm lạnh. Dùng ngay để thưởng thức mát lạnh và tươi mới.

Thông tin thêm về: Skyr Dâu Rừng Iceland - Sinh Tố Bắc Âu Tươi Mát

Một loại thức uống skyr mịn màng lấy cảm hứng từ Iceland, pha trộn với quả mọng đông lạnh để tạo ra một lớp đá quả mọng tươi mát, chua nhẹ.

Đá Quả Mọng Icelandic Skyr

Đá Quả Mọng Icelandic Skyr là một ly sinh tố thơm ngon, béo ngậy và chua nhẹ, kết hợp skyr truyền thống của Iceland với quả mọng tươi, đông lạnh để cung cấp một thức uống giàu protein, canxi và các loại trái cây chứa chất chống oxy hóa. Skyr, một đặc sản từ sữa của Iceland, có kết cấu tương tự sữa chua Hy Lạp nhưng nhẹ hơn và cực kỳ giàu protein, làm cho đồ uống này vừa hài lòng vừa lành mạnh.

Được pha trộn với hỗn hợp việt quất, mâm xôi và dâu tây đông lạnh, lớp đá này hoàn hảo để bắt đầu ngày mới tươi mát hoặc làm một món ăn nhẹ bổ dưỡng vào buổi chiều. Mật ong và nước chanh thêm độ ngọt tự nhiên và vị chua tươi sáng, cân bằng hương vị một cách hài hòa trong khi vẫn giữ được profil nhẹ nhàng dễ tiêu hóa.

Lịch sử, skyr có nguồn gốc từ thời Viking và đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực sữa của Iceland. Nhờ lợi ích sức khỏe và hàm lượng protein cao, skyr đã vượt qua biên giới và ngày nay phổ biến trên toàn thế giới. Công thức này làm nổi bật đặc tính tươi mới, sạch sẽ của nó trong khi thêm vào kết cấu lạnh giá vừa an ủi vừa sảng khoái.

Mẹo & Ghi chú:

  • Sử dụng skyr nguyên chất, không đường để có hương vị chân thực nhất và dinh dưỡng tối ưu.
  • Quả mọng đông lạnh có thể tùy chỉnh theo sở thích hoặc theo mùa.
  • Đối với phiên bản chay, thay thế skyr bằng sữa chua dừa hoặc hạnh nhân.
  • Để tăng hiệu ứng đá, hãy cân nhắc làm lạnh trước ly của bạn.

Đá Quả Mọng Icelandic Skyr độc đáo bởi sự kết hợp giữa độ tươi mới của Bắc Âu và vẻ đẹp sống động từ những quả mọng đậm đặc – hoàn hảo cho những người yêu thích sinh tố kem mịn và món mát lạnh vừa bổ dưỡng vừa làm hài lòng vị giác.

Đánh giá công thức

Thêm bình luận & đánh giá

Đánh giá của người dùng

Dựa trên 0 đánh giá
5 Star
0
4 Star
0
3 Star
0
2 Star
0
1 Star
0
Thêm bình luận & đánh giá
Chúng tôi sẽ không bao giờ chia sẻ email của bạn với bất kỳ ai khác.