Инструкции

• 1 - Подготовить говяжий хвост:
  В большой кастрюле варите говяжий хвост в воде примерно 1,5 часа или до мягкости.
• 2 - Добавить овощи:
  Когда хвост быка станет мягким, добавьте нарезанный баклажан и сердце банана в кастрюлю.
• 3 - Приготовить арахисовый соус:
  В отдельной миске смешайте арахисовое масло с одной чашкой бульона из кастрюли до однородной массы.
• 4 - Соединить и приправить:
  Верните арахисовый соус в кастрюлю с говяжьим хвостом и овощами. Приправьте солью и перцем.
• 5 - Заканчивайте с бок-чой:
  Добавьте бок-чой и тушите ещё 5 минут, пока листья не увянут.
• 6 - Подача:
  Подавайте горячим с креветочной пастой сбоку.