Вкусные Рыбные Такос с Свежей Сальсой
(Delicious Fish Tacos with Fresh Salsa)
(0 Обзоры)
0
501
апрель 12, 2025
Сообщить о проблеме
Ингредиенты
-
500 grams Филе белой рыбы
(Используйте свежую рыбу, такую как тилапия или треска)
-
8 pieces Тортильи из кукурузы
(Используйте маленькие тортильи)
-
2 cups Капуста
(Рваный)
-
1 whole Лайм
(Для выжимания на тако)
-
2 tbsp Оливковое масло
(Для приготовления рыбы)
-
1 tsp Порошок чили
(Для приправы)
-
1 tsp Кумин
(Для приправы)
-
1 tsp Соль
(По вкусу)
-
1 cup Сметана
(Для украшения)
-
1/4 cup Свежий кинза
(Рубленый, для украшения)
(Используйте свежую рыбу, такую как тилапия или треска)
(Используйте маленькие тортильи)
(Рваный)
(Для выжимания на тако)
(Для приготовления рыбы)
(Для приправы)
(Для приправы)
(По вкусу)
(Для украшения)
(Рубленый, для украшения)
Питательная ценность
- Порции: 4
- Размер порции: 2 такоса (150г)
- Calories: 320 kcal
- Carbohydrates: 40 g
- Protein: 25 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 5 g
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Cholesterol: 50 mg
- Calcium: 100 mg
- Iron: 1.5 mg
Инструкции
-
1 - Подготовить рыбу:
Приправьте филе рыбы порошком чили, тмином и солью. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и готовьте рыбу примерно по 4-5 минут с каждой стороны, пока она не распадается на flakes.
-
2 - Разогрейте тортильи:
В отдельной сковороде или прямо на огне разогрейте кукурузные тортильи около 30 секунд с каждой стороны, пока они не станут мягкими и гибкими.
-
3 - Собрать такос:
Поместите порцию приготовленной рыбы на каждую тортилью. Посыпьте натёртой капустой и выжмите немного сока лайма.
-
4 - Добавить Топпинги:
Полейте со sour cream на такос и посыпьте нарезанной кинзой для дополнительного вкуса.
-
5 - Подача:
Подавайте тако сразу с дольками лайма на стороне.
Приправьте филе рыбы порошком чили, тмином и солью. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и готовьте рыбу примерно по 4-5 минут с каждой стороны, пока она не распадается на flakes.
В отдельной сковороде или прямо на огне разогрейте кукурузные тортильи около 30 секунд с каждой стороны, пока они не станут мягкими и гибкими.
Поместите порцию приготовленной рыбы на каждую тортилью. Посыпьте натёртой капустой и выжмите немного сока лайма.
Полейте со sour cream на такос и посыпьте нарезанной кинзой для дополнительного вкуса.
Подавайте тако сразу с дольками лайма на стороне.
Подробнее о: Вкусные Рыбные Такос с Свежей Сальсой
Рыбные такос
Рыбные такос — это восхитительное и популярное блюдо, происходящее из прибрежных регионов Мексики. Они состоят из мягких кукурузных тортилья, наполненных рассыпчатой рыбой, часто приправленной специями и подаваемой с свежими начинками. Красота рыбных такос заключается в их универсальности; вы можете использовать различные виды рыбы, такие как тилапия, треска или даже креветки, и адаптировать начинки по своему вкусу.
История и культурное значение
Считается, что рыбные такос возникли в Баха-Калифорнии, Мексика, и с тех пор обрели популярность во всем мире. Их часто едят у прибрежных палаток, что делает их синонимом неформальной уличной еды.
Советы и замечания
- Для более здорового варианта можно пожарить рыбу на гриле вместо жарки.
- Не стесняйтесь добавлять дополнительные начинки, такие как ломтики авокадо, пико де гальо или острый соус для дополнительной остроты.
- Подавайте ваши рыбные такос с освежающим напитком, например, сохатой или мексиканским пивом.
Особенности
Что делает рыбные такос уникальными — это сочетание текстур и вкусов: хрустящая капуста, сливочный соус и острый лаймовый сок дополняют нежную рыбу, создавая божественный укус. Наслаждайтесь приготовлением этих блюд дома для быстрого ужина в будний день или веселого собрания с друзьями!
Оцените рецепт
Отзывы пользователей
Другие рецепты в Уличная Еда
Популярные рецепты
