Zócalo Świtu: Wschód Słońca z Mekszalem, Cytrusami i Ziołami
(Zócalo Daybreak: Mezcal Citrus Herbal Sunrise)
(0 Recenzje)
0
353
lipiec 07, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
50 ml Mezcal
(Użyj dymnego rzemieślniczego mezcalu)
-
60 ml Świeżo Wyciśnięty Sok Pomarańczowy
(Świeżo wyciśnięty dla najlepszego smaku)
-
15 ml Sok cytrynowy
(Świeżo wyciśnięty)
-
10 ml Syrop z agawy
(Dostosuj do pożądanej słodyczy)
-
1 sprig Świeży gałązka tymianku
(Ubijać i ozdabiać)
-
60 ml Soda klubowa
(Do wykończenia)
-
3 cubes Kostki Lodowe
(Do wstrząsania i podania)
(Użyj dymnego rzemieślniczego mezcalu)
(Świeżo wyciśnięty dla najlepszego smaku)
(Świeżo wyciśnięty)
(Dostosuj do pożądanej słodyczy)
(Ubijać i ozdabiać)
(Do wykończenia)
(Do wstrząsania i podania)
Wartości odżywcze
- Porcje: 1
- Wielkość porcji: 1 szklanka (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrukcje
-
1 - Ucieranie tymianku:
Dodaj gałązkę świeżego tymianku i syrop z agawy do shakera i delikatnie rozgnieć, aby uwolnić olejki aromatyczne.
-
2 - Dodaj cytrusy i mezcal:
Wlej mezcal, świeży sok z pomarańczy i sok z cytryny do shakera z rozgniecionym tymiankiem i agawą.
-
3 - Wstrząsnąć z lodem:
Dodaj kostki lodu do shakera, a następnie energicznie potrząsaj przez 15-20 sekund, aby schłodzić i wymieszać smaki.
-
4 - Przelej do szklanki przez sitko:
Przepuść dwukrotnie do schłodzonego szklanki typu rocks wypełnionej świeżymi kostkami lodu.
-
5 - Posypać sodą i udekorować:
Opcjonalnie, dodaj wodę gazowaną dla musowania i udekoruj gałązką świeżego tymianku. Podawaj natychmiast.
Dodaj gałązkę świeżego tymianku i syrop z agawy do shakera i delikatnie rozgnieć, aby uwolnić olejki aromatyczne.
Wlej mezcal, świeży sok z pomarańczy i sok z cytryny do shakera z rozgniecionym tymiankiem i agawą.
Dodaj kostki lodu do shakera, a następnie energicznie potrząsaj przez 15-20 sekund, aby schłodzić i wymieszać smaki.
Przepuść dwukrotnie do schłodzonego szklanki typu rocks wypełnionej świeżymi kostkami lodu.
Opcjonalnie, dodaj wodę gazowaną dla musowania i udekoruj gałązką świeżego tymianku. Podawaj natychmiast.
Więcej o: Zócalo Świtu: Wschód Słońca z Mekszalem, Cytrusami i Ziołami
Zócalo Daybreak Cocktail
Zarówno 'Zócalo Daybreak' to inspirowany koktajl na bazie mezcalu, stworzony, aby uchwycić pełen życia ducha poranka na historycznym placu Zócalo w Meksyku. Połączenie dymnego mezcalu z orzeźwiającą kwasowością soków cytrusowych oraz subtelnymi nutami ziół tymianku pięknie odzwierciedla równowagę między mocnymi a jasnymi smakami.
Napój ten łączy starożytne meksykańskie tradycje (mezcal) z nowoczesną miksologią, skupiając się na świeżych, naturalnych składnikach i czystej prezentacji. Użycie syropu z agawy subtelnie nawiązuje do korzeni mezcalu, dodając delikatną słodycz bez dominacji nad naturalnymi smakami.
Dodatek świeżego tymianku wprowadza aromatyczną złożoność przywołującą spokój wczesnego porannego powietrza wokół placu Zócalo. Podawany schłodzony, opcjonalnie z odrobiną wody gazowanej, koktajl z mezcalem zapewnia lekką musującą nutę, co czyni go orzeźwiającym początkiem dnia.
Najlepiej serwować w małych porcjach i spożywać z umiarem, 'Zócalo Daybreak' jest idealny na brunch lub wczesne spotkania, które poszukują unikalnego, rzemieślniczego napoju z kulturowym tłem. Przy przygotowaniu należy używać wysokiej jakości świeżych soków i dobrego, wędzonego mezcalu, aby podnieść doznania.
Ciesz się swoim łykiem meksykańskiego wschodu słońca!
