Tradycyjne meksykańskie sopes z Świeżymi Dodatkami

Tradycyjne meksykańskie sopes z Świeżymi Dodatkami

(Authentic Mexican Sopes with Fresh Toppings)

(0 Recenzje)
Porcje
6
Wielkość porcji
2 sopes per serving
Czas przygotowania
20 Minuty
Czas gotowania
15 Minuty
Całkowity czas
35 Minuty
Tradycyjne meksykańskie sopes z Świeżymi Dodatkami Tradycyjne meksykańskie sopes z Świeżymi Dodatkami Tradycyjne meksykańskie sopes z Świeżymi Dodatkami Tradycyjne meksykańskie sopes z Świeżymi Dodatkami
Kraj
Kuchnie
Poziom
Głosy
0
Wyświetlenia strony
448
Aktualizacja
lipiec 09, 2025

Składniki

Wartości odżywcze

  • Porcje: 6
  • Wielkość porcji: 2 sopes per serving
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 40 g
  • Protein: 15 g
  • Fat: 10 g
  • Fiber: 6 g
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 20 mg
  • Calcium: 120 mg
  • Iron: 2 mg

Instrukcje

  • 1 - Prepare Masa Dough:
    In a large bowl, mix masa harina with salt. Gradually add warm water mixing until soft dough forms, pliable but not sticky.
  • 2 - Shape Sopes:
    Divide dough into 12 equal balls. Flatten each into 3-inch thick discs, about 1/4 inch thick, making raised edges by pinching sides.
  • 3 - Cook Dough Bases:
    Heat a cast iron skillet over medium heat and cook each disc 1-2 minutes per side just until dry but not browned. Remove and set aside.
  • 4 - Fry Sopes:
    Heat vegetable oil in skillet to 350°F. Fry each masa disc until golden and edges are crisp, about 1-2 minutes each side. Drain on paper towels.
  • 5 - Add Toppings:
    Spread warm refried beans over each sope. Top with shredded chicken if using, lettuce, tomato, crumbled queso fresco, sour cream, and salsa as desired.

Więcej o: Tradycyjne meksykańskie sopes z Świeżymi Dodatkami

Crisp handmade masa discs topped with beans, meat, fresh veggies, and cheese for a delicious Mexican treat.

Overview

Sopes are a traditional Mexican dish made from masa harina dough that forms small, thick tortillas with raised edges. They are pan-fried or deep-fried and then topped with savory and fresh ingredients. Often enjoyed as an appetizer or snack, sopes showcase the texture and flavor of cornmeal in Mexican cuisine.

History and...

Oceń przepis

Dodaj komentarz i recenzję

Opinie użytkowników

Na podstawie 0 recenzji
5 Gwiazdka
0
4 Gwiazdka
0
3 Gwiazdka
0
2 Gwiazdka
0
1 Gwiazdka
0
Dodaj komentarz i recenzję
Nigdy nie udostępnimy Twojego adresu e-mail nikomu innemu.