Bogaty monastyczny likier Pinot z angielskimi ziołami
(Rich Monastic Pinot Cordial with English Herbs)
(0 Recenzje)
0
978
lipiec 11, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
500 ml Sok z winogron Pinot noir
(Świeże lub wysokiej jakości kupione w sklepie)
-
2 tbsp Suszone kwiaty czarnego bzu
(Tworzy subtelną kwiatową słodycz i aromat)
-
1 tbsp Kwiaty rumianku
(Delikatne nuty ziołowe)
-
100 grams Miód
(Użyj angielskiego dzikiego kwiatu miodu dla autentyczności)
-
1 tsp świeża skórka z cytryny
(Dodaje jasności i równowagi)
-
5 pcs Ziarna czarnego pieprzu
(Łagodne przyprawy dla głębi smaku)
-
250 ml Woda
(Rozcieńczanie smaków i do infuzji)
(Świeże lub wysokiej jakości kupione w sklepie)
(Tworzy subtelną kwiatową słodycz i aromat)
(Delikatne nuty ziołowe)
(Użyj angielskiego dzikiego kwiatu miodu dla autentyczności)
(Dodaje jasności i równowagi)
(Łagodne przyprawy dla głębi smaku)
(Rozcieńczanie smaków i do infuzji)
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 szklanka (150 ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 37 g
- Protein: 0.5 g
- Fat: 0.2 g
- Fiber: 0.8 g
- Sugar: 34 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 15 mg
- Iron: 0.4 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj napar:
Zagotuj wodę i wlej ją na suszone kwiaty czarnego bzu, kwiaty rumianku i ziarna pieprzu w odpornej na ciepło słoik. Zakryj i zaparzaj przez 5 minut.
-
2 - Przesączanie i Infuzja:
Przefiltruj napar ziołowy przez drobne sito lub muślin, aby usunąć kawałki kwiatów i ziarna pieprzu.
-
3 - Połącz Składniki:
W rondelku połącz sok z winogron pinot noir, miód, skórkę z cytryny i ciepły napar z ziół.
-
4 - Podgrzej i mieszaj:
Delikatnie podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż miód całkowicie się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia.
-
5 - Chłodne i Butelka:
Zdejmij z ognia, następnie pozwól likierowi ostygnąć do temperatury pokojowej. Wlej do wyjałowionych butelek i schłodź przed podaniem.
-
6 - Serwować:
Podawaj schłodzone lub lekko rozcieńczone wodą gazowaną jako orzeźwiający angielski likier.
Zagotuj wodę i wlej ją na suszone kwiaty czarnego bzu, kwiaty rumianku i ziarna pieprzu w odpornej na ciepło słoik. Zakryj i zaparzaj przez 5 minut.
Przefiltruj napar ziołowy przez drobne sito lub muślin, aby usunąć kawałki kwiatów i ziarna pieprzu.
W rondelku połącz sok z winogron pinot noir, miód, skórkę z cytryny i ciepły napar z ziół.
Delikatnie podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż miód całkowicie się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia.
Zdejmij z ognia, następnie pozwól likierowi ostygnąć do temperatury pokojowej. Wlej do wyjałowionych butelek i schłodź przed podaniem.
Podawaj schłodzone lub lekko rozcieńczone wodą gazowaną jako orzeźwiający angielski likier.
Więcej o: Bogaty monastyczny likier Pinot z angielskimi ziołami
Monastyczny Pinot Likier: Historia, Uwagi i Wskazówki
Monastyczny Pinot Likier to inspirowany brytyjski napój czerpiący z mnichowskich tradycji ziołowych, znanych z botanicznych niuansów, przesiąknięty historią i dobrostanem. Wiele klasztorów w Anglii uprawiało i destylowało zioła dla ich leczniczych i odżywczych korzyści — ten likier oddaje istotę tego bogatego dziedzictwa dzięki nowoczesnemu sokowi winogron Pinot Noir.
Historia i Znaczenie Kulturowe
W średniowiecznej Anglii wspólnoty mnichów były strażniczkami wielu ziołowych środków leczniczych i likierów. Wykorzystując delikatne zioła, takie jak kwiat bzu czarnego i rumianek, w połączeniu z lokalnymi winogronami, ta receptura celebruje rzemieślnicze techniki. Miód z dzikich kwiatów nie tylko dodaje słodyczy, ale także dodaje kwiatowy aromat przypominający angielskie wiejskie łąki.
Unikalne cechy
Wyjątkowy w porównaniu do typowych likierów alkoholowych, ten wyrób używa soku z winogron Pinot Noir, co daje złożoną, warstwową złożoność naśladującą wino, ale bez intensywności alkoholu, dzięki czemu trafia do szerokiego grona odbiorców. Dodatek czarnych ziaren pieprzu nadaje niespodziewaną, lecz subtelną pikantną ostrość, która równoważy kwiatowe i cytrusowe elementy.
Wskazówki dla perfekcji
- Używaj wysokiej jakości, świeżego lub świeżo wyciśniętego soku winogron Pinot Noir, aby uzyskać autentyczną owocową głębię.
- Kontroluj temperaturę ostrożnie, aby uniknąć zagotowania i zachować aromaty ziołowe oraz delikatny smak miodu.
- Pozwól temu likierowi dobrze się schłodzić przed podaniem – to wzmocni smaki i zapewni orzeźwiające doznania w ustach.
- Eksperymentuj z podawaniem rozcieńczonym wodą gazowaną lub w zestawie z deską serów i lekkimi deserami, aby uzyskać niezapomniane doświadczenie degustacyjne.
Ten likier stanowi wyrafinowany hołd dla angielskich tradycji monastycznych, wzbogacony przez nowoczesne gusta, idealny dla entuzjastów napojów botanicznych i wyrafinowanych opcji bezalkoholowych. Jego zrównoważenie słodyczy, kwiatowych aromatów, ziołowości i subtelnych nut przypraw tworzy wyrafinowaną podróż sensoryczną wartą skosztowania.
