Pyszne i Syte Koshari: Egipskie Jedzenie Komfortowe
(Deliciously Hearty Koshari: Egypt's Comfort Food)
(0 Recenzje)
Porcje
Wielkość porcji
Czas przygotowania
Czas gotowania
Całkowity czas
Kategorie
Kraj
Kuchnie
Poziom
Głosy
0
0
Wyświetlenia strony
208
208
Aktualizacja
czerwiec 22, 2025
czerwiec 22, 2025
Zgłoś
Zgłoś problem
Zgłoś problem
Składniki
-
1 cup Brązowe soczewice
(Opłucz i namocz przez 30 minut) -
1 cup Ryż
(Użyj basmati, aby uzyskać najlepszy smak) -
1 cup Makaron
(Można użyć dowolnego małego makaronu) -
2 cups Sos pomidorowy
(Można używać konserwowych lub domowej roboty) -
2 large Cebula
(Drobno posiekany) -
4 cloves Czosnek
(Mielony) -
1 tsp Kminek
(Zmielony) -
1 tsp Papryka chili
(Opcjonalnie dla ciepła) -
3 tbsp Olej roślinny
(Do smażenia)
Sól, to taste
Wartości odżywcze
- Porcje: 4
- Wielkość porcji: 1 miska (300g)
- Calories: 450 kcal
- Carbohydrates: 75 g
- Protein: 15 g
- Fat: 10 g
- Fiber: 12 g
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 50 mg
- Iron: 4.5 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj soczewicę:
W garnku połącz soczewicę z wodą i gotuj przez 20 minut, aż będzie miękka. Odcedź i odstaw na bok. -
2 - Gotować ryż:
W innym garnku ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw na bok. -
3 - Przygotuj Makaron:
Gotuj makarony w wrzącej wodzie, aż będą al dente, a następnie odcedź. -
4 - Zrób sos:
Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulę, aż będzie złota. Dodaj czosnek, sos pomidorowy, kumin i papryczkę chili. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. -
5 - Złożyć Koshari:
W misce do serwowania układaj warstwy ryżu, soczewicy i makaronu. Na wierzchu polej sosem pomidorowym i udekoruj smażoną cebulą, jeśli chcesz.
Więcej o: Pyszne i Syte Koshari: Egipskie Jedzenie Komfortowe
Rozkoszuj się autentycznym smakiem Koshari – uwielbianej przez Egipcjan mieszanki ryżu, soczewicy, makaronu i pikantnego sosu pomidorowego.
Serdeczny Koshari: Ulubione Egipskie Danie Rozgrzewające
Koshari to tradycyjne egipskie danie, które lubią ludzie w każdym wieku. To żywa mieszanka ryżu, soczewicy i makaronu, zwieńczona pikantnym sosem pomidorowym i często przyozdobiona chrupiącą smażoną cebulą. To danie jest nie tylko sycące, ale także doskonale reprezentuje egipską kulturę ulicznego jedzenia.
Historia i znaczenie kulturowe
Początków...
Oceń przepis
Dodaj komentarz i recenzję
Opinie użytkowników
Na podstawie 0 recenzji
Nie dodano jeszcze żadnych recenzji.
Komentarze nie zostaną zatwierdzone do publikacji, jeśli będą SPAM-em, będą obraźliwe, niezwiązane z tematem, będą zawierały wulgaryzmy, będą zawierały atak personalny lub będą promowały jakąkolwiek formę nienawiści.
