Orzeźwiający Syrop z Kwiatów Czarny Bzu na Letnie Napitki
(Refreshing Elderflower Cordial for Summer Sips)
(0 Recenzje)
0
506
kwiecień 12, 2025
Zgłoś problem
Składniki
-
20 heads Kwiaty czarnego bzu
(Świeże i w pełni otwarte kwiaty są najlepsze.)
-
1 liter Woda
(Użyj filtrowanej wody dla najlepszego smaku.)
-
1 kg Cukier granulowany
(Dostosuj według preferencji słodyczy.)
-
2 whole Cytryna
(Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z obu cytryn.)
-
30 grams Kwas cytrynowy
(Opcjonalne, ale wzmacnia smak i trwałość.)
(Świeże i w pełni otwarte kwiaty są najlepsze.)
(Użyj filtrowanej wody dla najlepszego smaku.)
(Dostosuj według preferencji słodyczy.)
(Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok z obu cytryn.)
(Opcjonalne, ale wzmacnia smak i trwałość.)
Wartości odżywcze
- Porcje: 10
- Wielkość porcji: 1 filiżanka (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 38 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 37 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 2 mg
- Iron: 0.1 mg
Instrukcje
-
1 - Przygotuj kwiaty czarnego bzu:
Delikatnie spłucz kwiaty bzu w zimnej wodzie, upewniając się, że nie ma na nich insektów.
-
2 - Przygotuj syrop cukrowy:
W dużym garnku połącz wodę i cukier. Podgrzewaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie doprowadź do wrzenia.
-
3 - Połącz Składniki:
Zdejmij z ognia i dodaj kwiaty czarnego bzu, skórkę i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj.
-
4 - Naparzać:
Przykryj mieszankę i pozostaw do nacerpania na 24 godziny w temperaturze pokojowej.
-
5 - Przesącz i Butelkuj:
Przesącz likier przez drobną sitko lub gazę do wyparzonych butelek.
-
6 - Likier Sklepowy:
Zamknij butelki i przechowuj w lodówce. Użyj w ciągu miesiąca.
Delikatnie spłucz kwiaty bzu w zimnej wodzie, upewniając się, że nie ma na nich insektów.
W dużym garnku połącz wodę i cukier. Podgrzewaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, a następnie doprowadź do wrzenia.
Zdejmij z ognia i dodaj kwiaty czarnego bzu, skórkę i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj.
Przykryj mieszankę i pozostaw do nacerpania na 24 godziny w temperaturze pokojowej.
Przesącz likier przez drobną sitko lub gazę do wyparzonych butelek.
Zamknij butelki i przechowuj w lodówce. Użyj w ciągu miesiąca.
Więcej o: Orzeźwiający Syrop z Kwiatów Czarny Bzu na Letnie Napitki
Syrop z kwiatu czarnego bzu: Orzeźwiająca brytyjska rozkosz
Syrop z kwiatu czarnego bzu to kwintesencja brytyjskiego napoju, który doskonale oddaje esencję lata. Tradycyjnie przygotowywany z delikatnych kwiatów czarnego bzu, ten syrop ma unikalny kwiatowy smak i aromat. Proces przygotowania syropu z kwiatu czarnego bzu jest prosty i satysfakcjonujący, dlatego od pokoleń jest to ulubiony przepis.
Kluczem do udanego syropu z kwiatu czarnego bzu jest pozyskanie świeżych kwiatów. Najlepiej zbierać je w suchy dzień, gdy są pełne rozkwitu, aby uchwycić ich subtelny słodki smak i aromat. Po zebraniu, kwiaty łączy się z syropem cukrowym, cytrynami i czasami odrobiną kwasu cytrynowego, aby wzmocnić smak i zachować świeżość.
Po nasyceniu przez jeden dzień, mieszankę odcedza się i butelkuje, uzyskując syrop, który można rozcieńczyć wodą, wodą gazowaną lub używać jako bazę do różnych koktajli. Syrop z kwiatu czarnego bzu to nie tylko pyszny napój sam w sobie, ale także orzeźwiający dodatek do koktajli, co czyni go popularnym wyborem na letnie spotkania i grille.
Wskazówki dotyczące przygotowania idealnego syropu z kwiatu czarnego bzu:
- Upewnij się, że kwiaty są wolne od owadów, delikatnie je opłucz. Unikaj moczenia, ponieważ może to wypłukać ich subtelny smak.
- Dostosuj ilość cukru do własnych preferencji słodkości; mniej cukru da bardziej kwaśny smak.
- Jeśli chcesz dłużej zachować świeżość, rozważ dodanie kwasu cytrynowego, który działa jako naturalny konserwant.
Syrop z kwiatu czarnego bzu to nie tylko pyszny napój, ale także wspaniały sposób na celebrowanie piękna natury i zmieniających się pór roku. Podawaj schłodzony na lodzie lub mieszany z ulubionymi alkoholami dla orzeźwiającego letniego napoju.
