소칼로 새벽: 시트러스 허브 선라이즈 메스칼
(Zócalo Daybreak: Mezcal Citrus Herbal Sunrise)
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인분
1인분 크기
준비 시간
총 소요 시간
재료
영양 정보
- 인분: 1
- 1인분 크기: 1컵 (250ml)
- Calories: 160 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 0.3 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.3 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
조리법
-
1 - 타임을 으깨기:
신선한 타임 가지와 아가베 시럽을 셰이커에 넣고 향기로운 오일이 나올 때까지 살살 으깨세요.
-
2 - 감귤류와 메스칼을 추가하세요:
셰이커에 메스칼, 신선한 오렌지 주스, 레몬 주스를 넣고 으깬 타임과 아가베와 함께 흔드세요.
-
3 - 얼음과 함께 셰이킹:
셰이커에 얼음을 넣고 15-20초간 세게 흔들어 차갑게 하고 맛을 섞어줍니다.
-
4 - 유리잔에 걸러내기:
차가운 록스 잔에 신선한 얼음 조각이 가득 담긴 상태로 두 번 걸러내세요.
-
5 - 소다로 위를 장식하고 꾸미기:
선택 사항으로 클럽 소다를 넣어 탄산을 더하고 신선한 타임 가지로 장식하세요. 즉시 제공하세요.
신선한 타임 가지와 아가베 시럽을 셰이커에 넣고 향기로운 오일이 나올 때까지 살살 으깨세요.
셰이커에 메스칼, 신선한 오렌지 주스, 레몬 주스를 넣고 으깬 타임과 아가베와 함께 흔드세요.
셰이커에 얼음을 넣고 15-20초간 세게 흔들어 차갑게 하고 맛을 섞어줍니다.
차가운 록스 잔에 신선한 얼음 조각이 가득 담긴 상태로 두 번 걸러내세요.
선택 사항으로 클럽 소다를 넣어 탄산을 더하고 신선한 타임 가지로 장식하세요. 즉시 제공하세요.
소칼로 새벽: 시트러스 허브 선라이즈 메스칼 :에 대한 자세한 정보
상큼한 감귤과 허브 향이 어우러진 상쾌한 메스칼 칵테일로 활기찬 아침을 시작하기에 완벽한 음료입니다.
조칼로 데이브레이크 칵테일
'조칼로 데이브레이크'는 멕시코 시티의 역사적인 조칼로 광장의 활기찬 아침 정신을 포착하도록 고안된 영감을 받은 메스칼 기반 칵테일입니다. 훈제된 메스칼과 산뜻한 감귤 주스, 타임의 미묘한 허브 노트를 결합하여 대담하면서도 밝은 맛의 균형을 아름답게 표현합니다.
이 음료는 고대 멕시코 전통(메스칼)과 현대 믹솔로지를 융합하여 신선하고 자연스러운 재료와 깔끔한 프레젠테이션에 집중합니다. 아가베 시럽의 사용은 메스칼의 뿌리를 은은하게 반영하며, 자연스러운 맛을 해치지 않으면서 부드러운 단맛을 더합니다.
신선한 타임의 포함은 조칼로 광장 주변의 고요한 이른 아침 공기를 연상시키는 향기로운 복잡성을 더합니다. 차게 제공하며 선택적으로 클럽소다를 얹어 약간의 탄산이 더해져 상쾌한 시작을 돕습니다.
작은 양으로 만들어 적당히 즐기기에 적합한 '조칼로 데이브레이크'는 문화적 깊이를 지닌 독특한 아티잔 음료를 찾는 브런치 또는 이른 모임에 완벽합니다. 만들 때는 품질 좋은 신선한 주스와 훈제된 좋은 메스칼을 사용하여 경험을 높이세요.
멕시코 일출의 한 모금을 즐기세요!
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