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야생 무화과 아마룰라 피즈: 크리미하고 과일향 가득한 스파클러

Name: 야생 무화과 아마룰라 피즈: 크리미하고 과일향 가득한 스파클러
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 100 ml 아마루라 크림 리큐어; 3 pieces 신선한 야생 무화과; 0.5 tsp 레몬 제스트; 150 ml 탄산수; 1 tbsp 꿀; 6 pieces 얼음 조각; 3 leaves 민트 잎

(Wild Fig Amarula Fizz: A Creamy Fruity Sparkler)

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인분

2

1인분 크기

높은 잔 (250ml)

준비 시간

10 분

총 소요 시간

10 분

카테고리

칵테일 탄산음료 크리미한 음료

국가

남아프리카

요리들

퓨전 남아프리카

난이도

쉬운

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페이지 조회수
195

업데이트
7월 02, 2025

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재료

100 ml 아마루라 크림 리큐어
(차게 한)
3 pieces 신선한 야생 무화과
(4등분으로 자른)
0.5 tsp 레몬 제스트
(신선하게 간 것)
150 ml 탄산수
(차게 한)
1 tbsp 꿀
(가급적 생꿀)
6 pieces 얼음 조각
(냉각 및 식감 유지를 위해)
3 leaves 민트 잎
(장식을 위한 신선한 것)

영양 정보

인분: 2
1인분 크기: 높은 잔 (250ml)
Calories: 230 kcal
Carbohydrates: 18 g
Protein: 1 g
Fat: 3 g
Fiber: 1 g
Sugar: 16 g
Sodium: 10 mg
Cholesterol: 5 mg
Calcium: 20 mg
Iron: 0.3 mg

조리법

1 - 무화과 으깨기:
꿀(사용하는 경우)과 레몬 제스트와 함께 야생 무화과를 4등분하여 셰이커에서 부드럽게 으깨서 풍미를 끌어내세요.
2 - 아마룰라와 얼음을 넣으세요:
쉐이커에 아마루라 크림 리큐어와 얼음 조각, 으깬 무화과를 넣으세요.
3 - 잘 흔드세요:
쉐이커를 단단히 닫고 약 20초 동안 강하게 흔들어 냉각하고 맛을 섞으세요.
4 - 여과하고 위에 올리기:
믹스를 두 개의 하이볼 잔에 체로 걸러 넣고 신선한 얼음 조각을 채운 후 탄산수로 채우세요.
5 - 장식 및 서빙:
서빙하기 전에 신선한 민트 잎과 얇은 레몬 제스트를 위에 장식하세요.

야생 무화과 아마룰라 피즈: 크리미하고 과일향 가득한 스파클러 :에 대한 자세한 정보

부드러운 아마룰라 음료에 야생 무화과, 레몬 제스트, 탄산음료를 섞어 크리미하고 상쾌한 즐거움을 선사합니다.

야생 무화과 아마룰라 피즈

와일드 피그 아마룰라 피즈는 남아프리카 공화국의 영향을 받은 아름답고 상쾌한 칵테일입니다. 특히 프로페티컬(Prophetically) 기법으로 풍부한 아마룰라 크림 리큐어와 신선한 야생 무화과를 결합하여 독특한 과일 향을 더하고, 탄산음료는 상쾌한 탄산감을 더해 풍미를 한층 더 끌어올립니다. 더 가볍고 발포성 있는 질감을 선사하여 크리미한 칵테일의 기준을 새롭게 정의하는 이 칵테일은 따뜻한 저녁이나 혁신적인 식전주로 안성맞춤입니다.