조리법

• 1 - 돼지고기 재우기:
  그릇에 돼지고기 어깨살을 고추가루, 큐민, 다진 마늘, 소금과 섞습니다. 덮고 최소 15분 동안 재워 두세요.
• 2 - 돼지고기를 요리하다:
  중간-높은 열에서 팬을 가열합니다. 마리네이드한 돼지고기를 갈색이 나고 완전히 익을 때까지 약 15-20분 동안 요리합니다. 썰기 전에 잠시 식힙니다.
• 3 - 또르띠야 준비하기:
  스킬렛에서 옥수수 또르띠야를 각각 몇 초 동안 데워 부드럽게 만드세요.
• 4 - 타코 조립하기:
  조리된 돼지고기를 썰어 따뜻한 또르띠야 위에 놓습니다. 다진 양파, 고수, 선택 사항인 파인애플을 위에 올립니다.
• 5 - 서빙:
  타코를 옆에 라임 조각을 두어 위에 짜서 제공하십시오.