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맛있는 홈메이드 스시: 요리 모험

Name: 맛있는 홈메이드 스시: 요리 모험
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 2 cups 초밥용 쌀; 4 sheets 김 시트; 3 tbsp 쌀 식초; 1 large 오이; 1 large 아보카도; 200 grams 신선한 생선 (예: 연어, 참치); to taste ml 간장; to taste g 와사비; to taste g 절인 생강; 1 tbsp 참깨

(Delightful Homemade Sushi: A Culinary Adventure)

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인분

4

1인분 크기

8개 (200g)

준비 시간

30 분

조리 시간

15 분

총 소요 시간

45 분

카테고리

점심 저녁

국가

일본

요리들

아시아 일본 요리

난이도

중급

투표
0

페이지 조회수
485

업데이트
3월 29, 2025

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재료

2 cups 초밥용 쌀
(최고의 결과를 위해 짧은 곡물 스시 쌀을 사용하세요.)
4 sheets 김 시트
(구운 김 시트가 풍미를 더합니다.)
3 tbsp 쌀 식초
(스시 밥을 간하기 위해.)
1 large 오이
(얇은 스트립으로 자르세요.)
1 large 아보카도
(숙성된 아보카도가 가장 좋습니다.)
200 grams 신선한 생선 (예: 연어, 참치)
(생선이 스시 등급인지 확인하세요.)
to taste ml 간장
(찍어 먹기 위해.)
to taste g 와사비
(선택적 매운 조미료.)
to taste g 절인 생강
(스시와 함께 제공하기 위해.)
1 tbsp 참깨
(장식용입니다.)

영양 정보

인분: 4
1인분 크기: 8개 (200g)
Calories: 350 kcal
Carbohydrates: 70 g
Protein: 15 g
Fat: 5 g
Fiber: 4 g
Sugar: 1 g
Sodium: 600 mg
Cholesterol: 45 mg
Calcium: 20 mg
Iron: 1.5 mg

조리법

1 - 초밥 쌀 준비하기:
초밥 쌀을 차가운 물에 헹궈 물이 맑아질 때까지 씻습니다. 포장지의 지시에 따라 요리한 후, 쌀 식초와 섞고 식힙니다.
2 - 재료 슬라이스:
밥이 식는 동안 오이, 아보카도, 생선을 롤에 적합한 얇은 스트립으로 썰어주세요.
3 - 스시 조립하기:
대나무 매트 위에 노리 시트를 놓습니다. 위에 초밥 밥층을 펼치고, 가장자리에 여유를 남깁니다. 오이, 아보카도, 생선을 일렬로 추가합니다.
4 - 롤 스시:
대나무 매트를 사용하여 속 재료 주위에 김을 단단히 말아주세요. 가장자리를 약간의 물로 봉인합니다.
5 - 슬라이스하고 제공하기:
날카로운 칼을 사용하여 롤을 8조각으로 자릅니다. 간장, 와사비, 그리고 절인 생강과 함께 제공합니다.